Mini Lokmalık Sebzeler (Harika Lezzet)

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Mini Lokmalık Sebzeler (Harika Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet patlıcan
1 adet kabak
5 adet mantar

Fırın sosu;

Yarım su bardağı zeytinyağı
Tuz, kekik, pulbiber

Üst Harcı;

250 gr kıyma
1 adet büyük boy soğan
2 adet yeşil biber
1 tepeleme yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz ,kekik ,pulbiber

Üzerine;

Kaşar peyniri

Mini Lokmalık Sebzeler (Harika Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sebzeleri fotoğraftaki gibi 1 cm inceliğinde olacak şekilde doğrayalım.
Sebzelerin kalın bölümlerini kullandım ince bölümlerini başka yemekte kullanmak için ayırdım.
Mantarın kabuklarını soyalım.
Fırın sosu malzemelerini karıştırıp sebzeleri harmanlayalım.
Fırın kabımıza dizip önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 40 dk pişirelim.
Kıymayı tavamıza alalım suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim.
Sonra yağı, ince ince doğranmış soğanı, biberi ve baharatları ilave edelim. Güzelce pişirelim.
ArdIndan salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
Fırından aldığımız sebzelerin üzerine kıymalı harçtan 1 ya da 2 kaşık koyalım.
Üzerlerine 1 er dilim kaşar peyniri koyup tekrar fırına sürelim.
Kaşar peynirleri eriyince fırından alalım.
Dilerseniz yanına pilav ile dilerseniz sade şekilde tüketelim. Bu leziz yemeği deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 🤗

Mini Lokmalık Sebzeler (Harika Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.