Mini Rulo Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Mini Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

6 adet orta boy yumurta sarısı
3 adet orta boy yumurta beyazı
1 su bardağından bir parmak eksik un
Yarım çay bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı sıvı yağ

SÜSLEMEK İÇİN

1 çay bardağı iyi çekilmiş ceviz
1 çay bardağı iyi çekilmiş antep fıstığı
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı çikolata süsleri
Not: Bu süslemelerin tek ürün ile de yapabilirsiniz yada elinizdeki malzemeye göre

Kreması için malzemeler

2 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı su
1,5 yemek kaşığı nişasta
1,5 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tane yumurta sarısı
2 yemek kaşığı toz krem şanti
1 paket vanilya

Mini Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurta sarılarını ve beyazlarını ayrı ayrı kaplara ayıralım.
🍨 Yumurta beyazlarını bir çimdik tuz ile mikserle çırpalım.
🍨 Üzerine yarım çay bardağı şekeri ekleyerek köpük köpük olmasını sağlayalım🍧
Yumurta sarılarını da ayrı bir kapta çırpalım.
Su ve sıvı yağı ekliyelim. 🍨
Unu ilave edelim. 🍧 Yumurta beyazlarını üç seferde sarıların olduğu kaba spatula yardımıyla yedirelim.
Mikseri kullanmıyoruz bu aşamada.
Yağlı kağıt serili tepsiyi. tekrar tereyağıyla yağlayalım
🍨Karışımı tepsi çok ince bir şekilde yayalım.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 dakika pişirelim 🍨
Fırından çıkınca beş dakika kadar soğumaya bırakalım.
🍨 Başka bir yağlı kağıda Pişen keki üzerine gelecek şekilde koyup üzerindeki yağlı kağıdı çıkaralım.
🍨 Biraz daha soğuyunca dilimleyip içine krema ve vişne marmelatı sürüp rulo yapalım. 🍨
Soğuk süte hemen batırıp çıkararak süslemek istediğimiz malzeme ile mantoluyalım. 🍨
( Not: süt soğuk olsun ve bekletmeyin içinde )
Kremasının hazırlanışı
Su, şeker, un, süt ve nişastayı bir tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirelim.
🍨 Yumurta sarısını ilave edip hızlıca karıştıralım.
🍨 Tereyağını ve vanilyayı da ekleyip ocağın altını kapatalım.
🍧 Krema soğuyunca toz krem şantiyi ilave edip mikserde çırpalım🍨

Mini Rulo Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.