Soğuk havalar bastırdıkça, çeşit çeşit çorbalar sofralarımızın vazgeçilmezi oluyor. 🎉☃️🌨❄️💦 İçinizi ısıtacak, lezzetli bir çorba tarifi geliyor. 👇
Annanem küçükken kardeşimle bana çok yapardı, biz ona yuvarlak çorba derdik, oda öyle söylerdi😊🌸Şimdi kızımda bu çorbaya bayılıyor. Eminim ki; sizde seveceksiniz. 💕
Kıymamız 7/8 dakika yoğrulur. İçerisine yıkanmış pirinç, karabiber ve tuz eklenip; yoğurma işlemine devam edilir. Kiraz büyüklüğünde minik köfteler alınıp, un serptiğimiz tepsimize bırakılır. Köfteler güzelce una bulanır. Kaynar suya nazikçe atılır. Köfteler pişince, ocak kapatılır biraz ılınması için müsade edilir.
Ayrı bir kapta; yoğurt, yumurta sarısı ve un iyice karıştırılıp yavaş yavaş çorbaya katılır. Ocak kısık ateşte açılıp, 3/4 dakika kaynatılır. Ayrı bir cezbede biraz tereyağı, biraz sıvı yağ eklenir ve naneler kavrulur. Son işlem olarak kızmış nanelerde eklenip, sıcak sıcak servisi yapılır. 🌼🌸
Misler gibi yuvalak çorbamız hazır. 🎉🎊🌟 Afiyet olsun. 💕
Cnm süpersin.eşime izin vermiyordum instagram açması için artık izin var .çorbanı bire bir yaptım ve sonuç koca tencere bitti.tekrar ellerine, yüreğine ,içtenliğine ,samimiyetliğine gülen yüzüne teşekkür ederim iyiki varsın.rabbime emanet ol.
Merhabalar Yasemin hanımcım☺️Ben köfteli çorba yaparken hep tuzu ve karabiberi kattıktan sonra yaklaşık 7/8 dakika kıymayı kuvvetli baskı uygulayarak yoğururum. Hatta kıymanın bu uygulamayla ısındığını söyleyebilirim. Sakız gibi bir kıvama gelir ve yumuşacık olur.⭐️⭐️ Bu şekilde denemenizi tavsiye ediyorum. Mutlu akşamlar olsun☘️
Çok teşekkür ederim Tuğçe Hanım, verdiğiniz detaylı cevaptan ötürü, çok naziksiniz. Aspiratör ışığını fark etmiştim :)) Gerçekten çok hoş bir ışık veriyor resimlerinize, tarifleriniz kadar fotoğraflarınız da süper görünüyor. Benden de sevgiler ve selamlar, iyi akşamlar **
Rica ederim Chef Zeytin☺️☺️ Ne demek, güzel ve içten yorumunuz için asıl ben teşekkür ederim❤️❤️ Aspiratör önemli faktör⭐️ Sarı ışık ve beyaz ışık dengesi işte tüm olay bu ⭐️☺️ Kucak dolusu sevgiler, Mutlu akşamlar olsun⭐️⭐️
Merhaba Tuğçe Hanım, çorba nefis görünüyor elinize sağlık. Fotoğraf çekimlerinizi ne ile yapıyorsunuz, telefon mu kamera mı? Marka ve modeli nedir? Resimleriniz çok iyi göründüğü için merak ettim ve sormak istedim, teşekkürler.
Merhabalar Chef Zeytin, öncelikle çok teşekkür ederim⭐️ Cep telefonundan genelde çekimlerimi yapıyorum. iPhone 6s kullanıyorum. Güzel bir kamerası ve odaklaması mevcut. Bunun yanı sıra; renklerin belirgin ve net olmasının en büyük etkenlerinden biride çekimlerimi genelde gündüz ışığından yararlanarak,aspiratörümün ışığını spot olarak kullanarak yapıyorum☺️⭐️ İnanılmaz etkili oluyor. Umarım yardımcı olabilmişimdir. Selam ve sevgilerimle, Mutlu akşamlar olsun⭐️
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
merhabalar pirincli kofte suda parcalanmiyor mu bir de pilavlik pirinc mi koyalim kirik pirinc mi
kiymanin icine sadece pirinc mi konuyor baharat tuz vs. koymuyor musunuz
Köfteli yayla çorbası gibi oldu
Cnm süpersin.eşime izin vermiyordum instagram açması için artık izin var .çorbanı bire bir yaptım ve sonuç koca tencere bitti.tekrar ellerine, yüreğine ,içtenliğine ,samimiyetliğine gülen yüzüne teşekkür ederim iyiki varsın.rabbime emanet ol.
Cnm ellerine sağlık.bu çorbanın içine biraz haşlanmış nohut koyup yapsam olur mu.cevabın için şimdiden teşekkür ederim
süper olur yemde Zeynep ablacım❤⭐️✌️ çok yakışacaktır Buhara’da instagram açtım artık=)))))) yazar sayfamdan ulaşabilirsiniz☺☺
Sevgili Annesinin kızı⭐️☺️❣️ Çorbanız çok güzel olmuş.☘️ Beğenmenize sevindim.❣️Afiyetle inşallah.
köfteli çorba yaptıgım zaman köftelerim sert oluyo çorbanın içinde önerebileceğiniz püf noktası var mı
Merhabalar Yasemin hanımcım☺️Ben köfteli çorba yaparken hep tuzu ve karabiberi kattıktan sonra yaklaşık 7/8 dakika kıymayı kuvvetli baskı uygulayarak yoğururum. Hatta kıymanın bu uygulamayla ısındığını söyleyebilirim. Sakız gibi bir kıvama gelir ve yumuşacık olur.⭐️⭐️ Bu şekilde denemenizi tavsiye ediyorum. Mutlu akşamlar olsun☘️
Firdevs hanımcım pastanız çok hoş olmuş☺️☺️ Galiba yanlış tarife fotoğraf gönderdiniz⭐️ Afiyetle yiyin inşallah☺️
nefis bir çorba.Ellerinize sağlık. Afiyet olsun Tuğçe hanım.
Çok teşekkür ederim Samiye hanımcım⭐️☺️❤️
Aysun hanımcım ellerinize sağlık☺️⭐️ Çorbanız çok güzel olmuş, afiyetle inşallah⭐️
Gülay hanımcım ellerinize sağlık⭐️☺️ Çorbanız çok güzel olmuş⭐️
Merhabalar Tuğçe hanımcım ellerinize sağlık çorba çok lezzetli ve güzel oldu bu arada ananenizede teşekkürler
Müge hanımcım çooook teşekkür ederim beğenmenize sevindim☺️❤️ Afiyetle inşallah⭐️
Yeliz hanımcım ellerinize sağlık☺️⭐️ Fotoğraf için çok teşekkür ettim⭐️
pirinç kıymanın içinemi koyuluyo
Evet Emine hanım, kıymanın içine ilave ediceksiniz⭐️
Çok teşekkür ederim Tuğçe Hanım, verdiğiniz detaylı cevaptan ötürü, çok naziksiniz. Aspiratör ışığını fark etmiştim :)) Gerçekten çok hoş bir ışık veriyor resimlerinize, tarifleriniz kadar fotoğraflarınız da süper görünüyor. Benden de sevgiler ve selamlar, iyi akşamlar **
Rica ederim Chef Zeytin☺️☺️ Ne demek, güzel ve içten yorumunuz için asıl ben teşekkür ederim❤️❤️ Aspiratör önemli faktör⭐️ Sarı ışık ve beyaz ışık dengesi işte tüm olay bu ⭐️☺️ Kucak dolusu sevgiler, Mutlu akşamlar olsun⭐️⭐️
Merhabalar ellerinize sağlık ama
Bu tarife Yumurta sarısı koymasak olur mu acaba ?
Merhabalar Ebru hanım☺️ yumurta sarısı ilave etmeyebilirsiniz⭐️
Merhaba Tuğçe Hanım, çorba nefis görünüyor elinize sağlık. Fotoğraf çekimlerinizi ne ile yapıyorsunuz, telefon mu kamera mı? Marka ve modeli nedir? Resimleriniz çok iyi göründüğü için merak ettim ve sormak istedim, teşekkürler.
Merhabalar Chef Zeytin, öncelikle çok teşekkür ederim⭐️ Cep telefonundan genelde çekimlerimi yapıyorum. iPhone 6s kullanıyorum. Güzel bir kamerası ve odaklaması mevcut. Bunun yanı sıra; renklerin belirgin ve net olmasının en büyük etkenlerinden biride çekimlerimi genelde gündüz ışığından yararlanarak,aspiratörümün ışığını spot olarak kullanarak yapıyorum☺️⭐️ İnanılmaz etkili oluyor. Umarım yardımcı olabilmişimdir. Selam ve sevgilerimle, Mutlu akşamlar olsun⭐️