- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/misirli-mercimek-yemegi/
Mısırlı Mercimek Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kavanoz (400 ml) mısır konservesi (ya da haşlanmış)
- 300 ml yeşil ya da kırmızı mercimek
- 1 havuç
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1-2 domates (bende bir avuç çeri)
- 1-2 tatlı biber, acı biber de eklenebilir (közlenmiş biber de uygundur)
- 3 çorba kaşığı Zeytin yağı
- İstenilen baharatlar, taze öğütülmüş kara biber, tuz (bende çorba çeşnisi)
- Birkaç dal maydanoz
bu tarifiniz bizim mutfağımızda salata kategorisine giriyor…salata olarak çok iyi bir alternatif elinize sağlık…
Çok teşekkür ederim. Sulu olmadığı için soğuk halde salata olarak yenebilir tabii. Ama tarifim sıcak vejetaryen yemek olarak sunulmuştur, hatta balık ya da etin yanına garnitür olarak servis edilebilir. Pilav/patates yemeyenlere alternatif olabilir.
çok haklısınız…ellerinize sağlık…
Tekrar çok teşekkürler, hayırlı akşamlar diliyorum :-)
bende aynı dileklerle hayırlı akşamlar diliyorum
En kısa zamanda deniycem canım.
O zaman şimdiden afiyetler olsun, hayırlı akşamlar diliyorum. :-)
çok güzel olmuş. salata olarak ta yapılabilir mi acaba.
Teşekkür ederim, aslında evet, soğuyunca salata tadında oluyor. :-) Ama sadece yeşil mercimeği kullanmanız şartıyla. Sarı/kırmızı mercimek kullanırsanız biraz püre kıvamında olacak, yani sıcak yemek ya da garnitür olarak servis edilir. Balık ya da etin yanına yakışır. :-)