- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mor-mavi-dogal-gida-boyasi/
Mor / Mavi Doğal Gıda Boyası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 büyük boy mor lahana
- 5 su bardağı su
- 1 paket kabartma tozu
- 2 cam kavanoz
https://www.nefisyemektarifleri.com/mor-mavi-dogal-gida-boyasi/
Not: İki renkten de yaklaşık 1 su bardağı kadar çıktı.
Bu gıda boyalarını kapaklı cam kavanozda buzdolabında 2 haftaya yakın saklayabilirsiniz.
Not: Renkler çok koyu göründüğünden belli olması için peçeteyi batırıp çıkardım. Keklerde, pastalarda da böyle olacak renk :)
Kolay gelsin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…
Stresi ve Kaygıyı Azaltan Sağlıklı Gıdalar Günümüz yaşam şartları, hızlı değişimi ve rekabetçi ortamıyla giderek…
Gıda Zehirlenmesi Evde Tedavi Yöntemleri Yiyeceklerdeki bakteriler ya da virüs kaynaklı gıda zehirlenmeleri çok ciddi…
Evde Bitkisel Saç Boyası Nasıl Yapılır? Saç boyalarının kimyasal içeriği sebebiyle artık birçok kişi doğal…
Mavi Anemon Çiçeği Yağı: Doğal İltihap Önleyici Mavi anemon bitkisinden elde edilen mavi anemon yağı,…
Sarımsaklı Süt Neye İyi Gelir? Sarımsaklı süt astımdan kalp sorunlarına kadar birçok rahatsızlığa iyi gelen…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…
Bende bir soru sormak isterim . Ben etistede mavi renk olarak kullanmak istiyorum. Bu kabartma tozu kesilecek hamurun kabarmasina sebep olur mu, emin olamadim.
krem şanti de kullanabilirmiyim ve koku tat gelir mi krem şanti de
Merhaba, denediniz mi acaba koku tat oldu mu?
benimki yeşil oldu🤦🏻♀️
Tadı geçiyor mu acaba
Kremşanti de deneyen oldu mu
Kaç gün boyunca kullanabiliriz, nerede nasıl saklamalıyız
Cansu hanım Merhaba oğlumun doğum gününe mavi krema yapmak istiyorum. Mavi rengi krema yaparken en baştan mı katmam gerekiyor süt ile birlikte yoksa kremayı yaptıktan sonra mı? Bilgi verirseniz sevinirim Teşekkürler.
iyi günler seker hAmuruna katsam pasta suslemek icin olur mu acabba
Merhaba Cansu Hanim, pasta uzeri suslemek icin kullanmak istiyorum. Pastanin ustunu mavi yapmak icin. Sizce koku olur mu?
Kurabiye için ne kadar Kullanmamız gerek bı boyalardan?
ellerinize sağlık …yazin oğlumun doğumuna gelenler için mavi kurabiyeler yapmak istiyorum …yaza mor lahana bulmam zor olabilir sizce hazirlayip pet siseyle buzlukta saklasam iyi olur mu??yorumumuzu bekliyorum
ben bugun buldum lahana sizde bulabilirsiniz
Merhabalar
Şeker hamuru renklendirmede kullandınızmı kullansak nasıl olur acaba
Pişmeyen gıdalarda koku kalabilir Makbule hanım :/
Krem santiye deneyen yokmu lahanayi
Pişmediği için kokusunun kalabileceğini düşünüyorum Şeyma hanım. Pişen gıdalara eklemenizi tavsiye ederim :)
mrb mavi gıda boyası kullanarak beze yapmak istiyorum oğlumun doğum gününde. nasıl kullanılan ve birgün önceden hazırlanan bezeleri koku olurmu
Geç cevabım için kusura bakmayın. Beze çok malzemeli bir gıda olmadığı için lahana kokusu veya tadı kalır mı bilemiyorum. Daha çok keklerde kullandım o nedenle bilemiyorum. Yanlış sonuç almanızı istemem :)
Merhaba ben mor lahanadan mor renk mavi renk elde ettim mavi den kalan suya karbonat ekledim zümrüt yeşili oldu turkuaz olsun istemiştim daha guzel bi renk oldu ama korktum bilgi sahibi olan yardımcı olabilirmi rica etsem
Geç kaldım kusura bakmayın. Ancak korkulacak birşey olmamış merak etmeyin karbonat rengini miktarına göre fazlaca değiştirebiliyor.
ellerinize saglik cansu hanim cok guzel gorunuyor , bende denemek istiyorum tatli icin ama acaba toz gida boyasini nasil yapabilirz yada yapmak mumkunmudur ? daha once denedinzmi bir fikire sahipseniz lutfen benide bilgilendirirmisiniz …
öncelikle teşekkür ederim.ben denedim ikinci kaynamada mavi yerine yeşil oldu.
püreli güzel oldu mu? deneyeceğiz oğlumla :)
Püreli renklendirmeler daha da güzel oluyor :)
Vanilya super fikir iyi haslayip deniyecem inşallah olur bu sefer çok sağolun sabirla cevap verdiniz icin
Rica ederim Özlem Hanım, püreli sonuç güzel olursa haber verin :)
Bir su bardagi kullandim kek hamurunun kivami iyisi ama pişince islak bi kek oldu o pastanizada baktim tek yumurtanın akini kullanmisiniz ondanmi rengi öyle oldu sizce
Bir su bardağı çok olur Özlem Hanım, ölçünüz çoksa en fazla yarım su bardağı kullanın derim. Azsa yarım çay bardağı olabilir. Yumurta akı kullanmam etkilemiş olabilir belki yumurtasız hiç yapmadığım için diğer sonucu tahmin edemiyorum malesef :( Muhtemelen sizinki çok koyu olmuştur bir su bardağı ile.
HIM size birşey daha sorabilirmiyim çok oldum biliyorum ama lahanayi püre haline getirsem nasil olur sizce ispanak gibi yani
İstediğiniz kadar sorabilirsiniz :) Lahanayı püre olarak denemedim ama ıspanağı, havucu vs püre yapıp katıyorum. Muhtemelen iyi haşlayıp püre yapsanız da olur. Ama koku kalır mı bilmem, onun içinde içine ekstra vanilin atabilirsiniz :)