- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mualla-4519218/
Mualla Tarifi İçin Malzemeler
Bir arap yemeği olan mualla çok lezzetli olur. başka adı varmı bilmiyorum umarım beğenirsiniz
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 2 adet büyük boy patlıcan
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet orta boy küp doğranmış domates
- 1 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Pul biber
Sosu için
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Bunları yarım çay bardağı olacak şekilde sulandıralım
şeyh mualla diye biliyorum bu yemegin adını elinize sağlık
evet doğru biliyorsunuz aynen öyle 😊
teşekkür ederim
elinize sağlık perin hanım değişik tarifmiş
Bizde hataylıyız pastırma yemegi diyoruz bizde aynısını yapıyoruz
pastırma kabakla yapılır biliyorum ben 😄 sonuçta hataylı olmak güzeldir 😃