- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mualla-antakya-yoresi/
Mualla (Antakya Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- Aslında fotoğrafta gördüğünüz ölçüler 6-8 kişilik yemek ölçüleriyle hazırlanmıştır ben ortalama malzeme listesi vereceğim :)
- 1, 5 su bardağı mercimek
- 8 diş sarımsak
- 1 orta boy soğan
- 1 bağ maydanoz
- 20 yaprak nane
- 1 yemek kaşığı salça
- Zeytinyağı
- Tuz, toz biber, Karabiber
- 4 uzun patlıcan
- 3, 5 su bardağı sıcak su
sizi takibe aldım yöre yemeklerinize bayılrım Vandan Sevgiler selamlar bende siteme beklerim yorumlarınızı :)
Merhaba Ayse hanim cok guzel yorumunuz icin cok tesekkur ederim,Van’a gelemesemde profilinize ugrarim insallaj :) :)
Bu akşam menüsünde dilme var sizinle paylasirim resmini
beklerim gamze hanım ellerinize sağlık :)
Bu akşam menüsünde dilme var sizinle paylasirim resmini
ben de simdi yaptim bakalim
bizde Mersinde bu yemeğe dilme deriz.Anannem yapardı odun atesinde çok lezzetli olurdu. Evde kendimiz yapardık ananeminki kadar güzel olmazdı :)
hanımlar yorum yazan tarifi yapan ellerinize sağlıık :) <3
elinize sağlık hemen yapacam :))
cok degisik ve bi o kadar lezzetli bir tarife benziyo, patlican ve mercimege bayilirim helede ikisi bi arada olunca:))mutlaka denicem elinize saglik
☺☺❤
simdi yapiyorum elinize saglik