- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/muammara-antakya-usulu/
Muammara (Antakya Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 küçük kase tahin
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 2 dilim etimek veya bayat ekmek
- 1 su bardağı ceviz (En son ekleyin)
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pul biber (Acı sevenler artırabilir)
- 1 tatlı kaşığı toz biber (Olmasa da olur)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Yarım limon
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı (En son ekleyin)
muammaraya tahin ve yoğurt eklendgni ilk sizden duyuyorm cok şaşkınım
Merhaba zaten bir kase değil bir kaşık konuluyor. Ben kendi yorumumu katmadım aldığım tarifi uyguladım. Sevgiler..
Cok begendım tesekkurler
merhaba, bu tarifi uzun zamandir yapiyorum.yilbasi yemeklerinin yanina meze olarak bile yapiyorum.kahvaltida ekmege surulur.tek kelimeyle muhtesem bir tat.benim favorimdir. yapilisi da gercekten cok basit.ne zamandir tesekkür edecegim.unutuyordum.cok teşekkürler.
Merhaba biz Adanalıların salçaları ev yapımı ve çok tuzlu olur yemeklere tuz atmanıza gerek kalmaz .Tuz atmama rağmen çok tuzlu oldu bu tuzu nasıl hafifletebilirim .Tuzlu olmasa muhteşem tadı .
merhaba. aynısını bende yaptım ama domates salcam yoktu yinede süper oldu ellerinize saglik
merhaba. aynısını bende yaptım süper oldu ellerinize saglik
TARİF ÖLÇÜLERİNDEN FARKLI OLARAK 3 yk tahin , 2 diş orta boy sarımsak , 1 cimcik kimyon ekledim. Limon hiç koymadım. Harika oldu. Çok teşekkür ederim 💕
Evde ceviz yok katmasam olur mu ki
Merhaba cevizsiz güzel olmuyor ceviz olduğu zaman deneyin.
Bu tarif gölgede kalmamalı. Gercekten harika. Çok dogru söylemissiniz çogu yer sanki salcadan ibaretmis gibi üretiyor. Bu gerçek muammara. Tarifinize sağlik🙏🌸
şahane tarif, birebir Antakya usulu… ellerinize sağlık
muammaraya tahin ve yoğurt eklendgni ilk sizden duyuyorm cok şaşkınım
Merhaba zaten bir kase değil bir kaşık konuluyor. Ben kendi yorumumu katmadım aldığım tarifi uyguladım. Sevgiler..
Merhaba Antakyalıyım ama bunu hiç duymadım belki büyüklerimiz yapmadığındandır ellerinize sağlık