- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Geçtiğimiz gün sevgili Nilüfer'den gelen eposta üzerine annem ramazan sofraları için hafif bir tatlı yapmaya karar verdi. Özellikle Ramazan ayı sofralarının vazgeçilmezi kadayıf bu tarifte hiç olmadığı kadar lezzetli oldu. Benim gibi şerbetli tatlılardan çok sütlü tatlıları sevenler için mutlaka denenmesi gereken bir tarif.
Nilüfer'cim bu tarif senin için. Umarım sen de beğenirsin.
Herkesin Ramazan ayını kutluyorum, hepimize hayırlı olsun.
Geçtiğimiz gün sevgili Nilüfer'den gelen eposta üzerine annem ramazan sofraları için hafif bir tatlı yapmaya karar verdi. Özellikle Ramazan ayı sofralarının vazgeçilmezi kadayıf bu tarifte hiç olmadığı kadar lezzetli oldu. Benim gibi şerbetli tatlılardan çok sütlü tatlıları sevenler için mutlaka denenmesi gereken bir tarif.
Nilüfer'cim bu tarif senin için. Umarım sen de beğenirsin.
Herkesin Ramazan ayını kutluyorum, hepimize hayırlı olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhallebili-kadayif/
Muhallebili Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler
- 300-350 g kadar tel kadayıf
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket sıvı krema (200ml)
cok hafif cok guzel bir tarif. ustune konulan kadayifi yumusamamasi icin yenecegi zaman dokuyorum. kitir kitir daha guzel oluyor bence. kadayifi biraz azaltip tarife tam uyuyorum. herkes cok seviyor
Yumurta sarısı koymadan olur mu acaba bebeğimin yumurta alerjisi var da
Harika bir tarif kesinlikle deneyin. Bu sayfada her tarif tam oluyor.
birgün oncesi yapılsa nasıl olur misafire konmak için
kesinlikle krema yerine krem şanti koyun muhallebisi çok daha güzel oluyor
merhaba ben tatlının yumuşak olmasını istiyorum. nasıl yapmalıyım
yaptım ve sonuç harika oldu cok da hafif tavsiye ederim…
iki katı yapmak için malzemelerin tümünümü iki katına cikartmam lazım?
kremasız olurmu
Merhaba, krema kullanmadan yapabilirsiniz, yada varsa toz krem şanti ekleyebilirsiniz.
çok lezzetli bir tatlı oldu ilk defa yaptım. zincir marketlerde satılan muhallebi için kavrulmuş kadayıf aldım yağ ile şekeri karıştırdıktan sonra bu kadayıfı ekledim cevizle beraber çıtır çıtır oldu asla topaklanmadı. birde krema yerine kremşanti ekledim harika bir muhallebi oldu teşekkürler
krem santiyi muhallebi piştikten sonra mi eklediniz acaba
Ben tatlıyı denedim ama kadayıf topak topak oldu ne yapmalıyım muhallebi harika oldu ama şekerler erimedi
Benımkıde öle oldu neden kaynaklı acaba
Margarini biraz daha fazla eklemek gerekiyormuş
krema yerine labne olurmu acaba
kreması yemek ve soslar için olandan kullansam farkedermi yoksa başka bı alternatif varmi
kuplarda yaptım 8 tane çıktı kremasindaki şeker miktarını biraz azalttım çok güzel oldu ramazan için çok güzel hafif bir tatlı oldu çok begenildi
tarifi şimdi yapacağım da arasına mevsim meyvesi koysam olur mu
Ben kupta yaptım toplam 8 kup cıktı,kremam yoktu krem şantiyle yaptım ama şekeri az koymayı unuttum aşırı tatlı oldu,krem şanti koyacaksanız tarifteki şeker miktarınınazaltın ya da krem şantiyi yarım paket kullanın bence onun haricinde güzeldi 🙏🏻
dikdörtgen borcamda yapsam olurmu aynı ölçülerle
bende dikdörtgen borcama yapmayı düşünüyorum. siz yaptınız mı nasıl oldü acaba
ben hep dikdörtgen borcama yapıyorum şimdide yaptım malzemeleri iki kat kullandım uzun olduğu için sadece yumurta ve kremayi birer tane kullandım ve hep böyle yapıyorum güzel oluyor
Ben yıllardır klasik dikdörtgen borcuma yaparım tam oluyor çok da güzel oluyor ellerinize sağlık
genelde dikdörtgen ve yuvarlak bocam iç kapasite aynı oluyor ,,ona dikkat ederek yapabilirsiniz
evet olur ben dikdortgen borcamda sürekli yapıyorum şahane oluyor
Valla markettn hazır kadayıf aldım,yagda kavurmadım direk muhallebinin altına üstüne koydum,bakalim nasıl olacak😁
nasıl oldu
nasıl oldu bende senin gibi yapıcam 😀
Nasıl oldu denediniz mi hazır kadayıfla
Nasıl oldu ? Hazır kadayıfım var marketten aldığım şeker eksik oluyor mu
muhallebisine sıvı krema kullanmasam olur mu
Olurr tabi isterseniz krem şanti kullanabilirsiniz muhallebiye
Merhaba, hazır kadayıf üstüne muhallebi olur mu? Hiç ufalamasak, şerbetini döktükten sonra muhallebiye döksek olur mu? Cevaplarsanız sevinirim.
kavrulmuş kadayifsa olur
Bugün iftar sonrası için yaptım sütüm 3 bardak çıktı 2 bardakta su ekledim krema yerine krem şanti kullandım( muhallebi iyice soğuduktan sonra toz halinde döküp mikserle karıştırdım). hazır Muhallebilik kadayıfım vardı önce tereyağ ile şekeri karıştırıp üstüne kadayıfla cevizi döktüm. Diğer ölçüler hep aynı ve maaile herkes çok beğendi. Teşekkürler
muhallebesi sivi oldu Tarife göre yapmama ragmen.sizce neden böyle olmustur.
sütüm az yarım litre süt su şeklinde yapsam olur mu