Muhallebili Paşa (Denemeyen Kalmasın)

Muhallebili Paşa (Denemeyen Kalmasın) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket kemal paşa tatlısı (Ben 20 adet kullandım)
• Paketin arkasındaki ölçüye göre, yarım ölçü şerbet (2 su bardağı şeker, 3 su bardağı su yarısına denk geliyor )

Muhallebisi için :

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta

Dışını kaplamak için:

• Hindistan cevizi

Muhallebili Paşa (Denemeyen Kalmasın) Tarifi'nin Yapılışı

Efendim pratik, hafif bi o kadar da lezzetli ve görüntüsü ile muhteşem bir tatlı yapmak istiyorum diyorsanız işte buldunuz diyelim. 😊

Ramazanda yada ani gelen misafirlere yapabileceğiniz lezzetli bir tatlı

İşte buyurun tarifimiz;

1. İlk öncelik kemal paşalarımızı hazırladığımız ve kaynamaya başlayan şerbetimizin içine alalım, paketin üzerindeki talimata göre pişirelim. Hazır olan kemal paşaları bir tabağa şerbetini süzdürerek alalım
2. Sıra muhallebide yağ ve vanilya hariç bütün malzemeleri katıp muhallebimizi pişirelim.
3. Kaynadıktan sonra 2-3 dakika kadar kısık ateşte kaynatalım.
4. Ocağın altını kapatınca tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
5. Fincanlara kemal paşaları koyalım düz kısmı alta gelecek şekilde(ben fincan kullandım isteğe bağlı muffin kalıplarına da koyabilirsiniz)
6. Sonra üzerine muhallebiyi paylaştırarak koydum. ılıyan muhallebimizi dolaba 3-4 saat dinlenmeye kaldıralım.
7. Sonra çıkarıp bir kaşık yada spatula yardımı ile kenarlarını kaldırıp, hava almasını sağlayalım.
8. Elinizi altına koyduğunuzda elinize kolaylıkla düşecektir ve kenarlarını hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alalım.
   Deneyenlere afiyet olsun 😊😘