Bu ezme tarifi hakikaten muhteşem, o yüzden öyle diyorum geçen yıl ilk defa yapmıştım ve muhteşem tadıyla bu yılda kesinlikle yapılacakların başındaydı, bu tarif sevgili Elizan arkadaşımın. tarifi, bu güzel ve lezzetli tarifi bizlerle paylaştığı ve tanıttığı için kendisine çok teşekkür ediyorum. Önce biberleri yıkayıp çekirdeklerini temizleyelim ve küçük küçük doğrayalım, acı biberleri de doğrayalım, tencereye alalım üzerine sıvı yağı, sirkeyi ve suyunu döküp karıştıralım orta ateşte kaynamaya bırakalım, sarımsaklarım çok iriydi 8 tane kadar kullandım sarımsağı ve maydanozu ince ince kıyalım, kaynamaya başlayan biberleri 20 dakika kadar pişirelim, kontrol edelim çok da ezilip dağılmasın, yumuşaması yeterli olacaktır. maydanoz ve sarımsağı ilave ederek 10 dakika daha pişirelim, kavonozlar temiz ve kuru, kapaklar yeni olmalı, kapakları yıkayıp kurulayalım, tencerenin altını kapattığımız gibi kavanozların içine sıcak sıcak bir parmak kadar boşluk bırakarak dolduralım kapağını sıkıca kapatarak ters çevirip bir bez üzerine koyalım, kendi halinde mümkünse bir gece. bekletelim, ertesi gün kapaklarını kontrol edelim çökmüş ve sızıntı yoksa serin ve ışık almayan bir yerde saklayalım. Bu şekilde bütün kış boyunca kullanabilirsiniz. Bu malzemeden 4, 5 kavonoz çıkıyor bereketli bir tarif, kışın kahvaltıda, veya kısır ve patates salatasının yanına çok yakışıyor. Kesinlikle bu muhteşem lezzeti deneyin.
Çok afiyetler olsun.
Teşekkürler canım arkadaşım.
Muhteşem Kırmızı Biber Ezmesi ( Kışa Hazırlık ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...
Türkan hanım merhabalar , önce kolay gelsin bereketli olsun İnşaallah. ellerinize sağlık Rabbim ağız tadıyla yemek nasip etsin inşaallah , bende denediğiniz için ve yaptığınız için teşekkür ediyorum sonuçtan haberdar ederseniz çok.memnun olurum gülüm.görüşmek dileğiyle., sevgi ve selamlarımı yolluyorum. hayırlı akşamlar….
Türkan hanımcığım ellerinize sağlık çok güzel görünüyor Rabbim ağız tadıyla yemek nasip etsin inşaallah cümlemize canım arkadaşım deneyip resim paylaşımın için ayrıca çok teşekkür ediyorum çok zarifsin hayırlı güzel günler.güzel bir hafta sonu diliyorum sevgilerimle….
Merhaba Zeliha:)
Dün gece bu ezme tarifimi yapmakla uğraştım yarım ölçü yaptım,başka soslarda yapacagım için yarım ölçü yaptım hepsinden azar azar bulunsun istedim:)
Yaparkende resimledim sanada resim göndermek istedim.
O gördüğün tabaktakinide kahvaltıda yedik.inanılmaz lezzetli.Denemeyen kalmasın bu tarifi:)
Öpüyorum.mutlu haftasonları.
Merhabalar Elizancığım ,.önce ellerine sağlıklar olsun yine her zamanki gibi harika yapmışsın maşaallah , çok teşekkür ederim inceliğin için resimlerin çok güzel görünüyor , bende bazı şeyleri azar azar yapıyorum hem çeşit olsun hemde hepsinden tadalım diye canım biz yarısını yemiştik iki kavonozum kaldı kışa saklıyorum , inanki herkes yapsın muhteşem bir tarif çok teşekkür ediyorum öpüyorum görüşürüz sizede güzel mutlu hafta sonları diliyorum….
Merhabalar Emine hanım , bende denediğiniz için çok teşekkür ederim , bu tarifi istediğiniz zaman açıp yiyebilirsiniz , kışın sonuna kadar saklayabilirsiniz , tarifdeki malzemeden yaklaşık 4 veya 5 kavonoz çıkıyor ,. kavonozlar açılmadığı müddetçe kolay kolay bozulmaz , onun için bir yıl boyunca saklayabilirsiniz , yemek için açtığınız kavonozu buzdolabına koyarak muhafaza edin , ama şunu kesinlikle bilmenizi isterim çok lezzetli bir tarif ve çabuk tüketeceğinizi düşünüyorum Rabbim ağız tadıyla yemenizi nasip etsin inşaallah kolay gelsin bereketli olsun gülüm , sonucu bende merak ettim görüşmek dileğiyle inşaallah sevgilerimle hayırlı günler…….
Eline emeğine sağlık canım ablacım☺️, Allah afiyetle, güzel günlerde, sağlıkla yemeyi nasip etsin inşallah🙏 Gerçekten çok nefis gözüküyor😍😍 Hayırlı, mutlu günler diliyorum kıymetli ablam🤗❤️❤️
Zeliha hanım ellerinize sağlık çok nefis görünüyor Allah sağlıkla yemeği nasip etsin canım arkadaşım afiyetler olsun sağlıklı ve mutlu günler diliyorum sevgiyle kal ☺❤❤❤
Zeliha hanım ellerine sağlık kışlıkları hazır allah sağlıklı bir şekilde yemeye nasib etsin bende bu tariften yapıyorum ben kamber biberi ile yapıyorum etli bir biber çok güzel oluyor henüz yapmadım ancak biber salçası yaptım çok yoruldum ama ev salçası iyi oluyor çok öpüyorum hayırlı akşamlar
Haticeciğim arkadaşım evet yavaş yavaş hazırlıkları yapıyoruz seninde ellerine sağlık olsun Rabbim ağız tadıyla yemenizi nasip etsin canım biber salçası ev yapımı harika olur çok iyi yapmışsın canım , Haticeciğim eğer kamber biberle yaptığın tarifini paylaşirsan çok sevinirim , bende çooooook öpüyorum sevgiler hayırlı akşamlar diliyorum gülüm…
Merhaba canım arkadaşım nasılsın. Sosun muhteşem görünüyor kışlık hazırlıklara devam ;) Allah sağlık ve huzurla yemeyi nasip etsin. Öpüyorum tatlım hayırlı akşamlar ;)
Merhabalar Meleğim , hamdolsun iyiyim , sizlerde iyisinizdir.inşaallah. evet biz daha yeni başlıyoruz hazırlıklara çünkü buralar hâlâ çok sıcak. dün ablamlarla makarna yaptık yarında üç numara ablama yapıcaz daha sırada turşu ve lutitsa var ,.bende bir buçuk ay sonra evime taşınıcam bir yandan ustalar arıyor bir yandan hazırlıklar ben hangisine koşturucam bilmiyorum hayırlısı olsun İnşaallah. Çok teşekkür ederim yorumuna öpüyorum görüşürüz hayırlı akşamlar diliyorum canım…
Canım arkadaşım buralarda çok sıcak bende yavaş yavaş yapıyorum. İnşallah Rabbim evine hayırlısıyla taşınmayı nasip etsin. Bunlar güzel koşturmalar yine de kendine dikkat et fazla yorma.. Öpüyorum hayırlı akşamlar ;)
Âmin canım arkadaşım , eşimi ikna edemedim şu an oturduğumuz evde bizim çık diyen yok ama çocuklarda isteyince 27 yıl geçirdiğim bu evden gitmek istemedim inanki , ev hâliyle eski 53 yıllık ev , zaten birkaç yıl içinde buraları kentsel dönüşüme girecek her halükarda gidecektik ama sanki erken gibi neyse sağlık olsun dediğin gibi bunlar tatlı telâşlar hayırlısıyla İnşaallah canım çok sağol bende öptüm hayırlı akşamlar…..
Merhabalar canım önce çok teşekkür ediyorum tarifin için çok güzel muhteşem bir tarif ve bu sene kış için özellikle yaptım hatta ablamın eşi yurt dışında bir kavonoz ona verdim gittiğinde açmış hususî telefon ederek teşekkür etti çok beğenmiş bayılmış tadına bir dahaki gelişimde yine isterim dedi. ben zaten müthiş seviyorum ve bundan sonra daima yapacağım İnşaallah. Gülüm adını kesinlikle belirttim çünkü senin tarifin ve bizimle paylaştın bende seve seve yaptım ve paylaştım , sende çok anlayışlı ve incesin gülüm çok sağol , sarımsağı sekiz diş koydum çok çok iriydi ve kokusu mis gibiydi tam geldi onun için o kadar kullandım canım , görüşmek dileğiyle sevgiler güzellikler yolluyorum iyi akşamlar …
Çok teşekkür ederim Aytencim sana böyle hitab etmemde bir sakınca yoktur İnşaallah canım hatta belki yaşça büyüğümdür ( 48 yaşındayım ) abla diyebilirsin çok memnun olurum gülüm , yorumuna güzel dileklerine çok teşekkürler ediyorum sağolasın Hayırlı akşamlar diliyorum sevgilerimle….
Ayy sahimi ? inan hep seni 30 lu yaşlarda düşünmüştüm canım arkadaşım , eğer çok özel olmazsa sorabilirmiyim çalışan bir hanım mı ? ev hanımımı ? ben 7 ay öncesine kadar kendime ait küçük bir kırtasiye dükkanım vardı , bazı sağlık sorunlarından dolayı kapattım şimdi ev hanımı oldum , ikizlerim var 15 yaşında ELHAMDÜLİLLAH Rabbime biraz geç anne oldum ( tüp bebek ) bir kızım bir oğlum var Rabbim bağışlarsa onlarla uğraşıyorum canım sen neler yapıyosun ? tâbi söylemek istemezsen anlarım gülüm , bundan sonra Aytencim demek istiyorum bazen bacım diyebilirim , seni çooooook öpüyorum görüşmek dileğiyle sevgiler hayırlı akşamlar….
Canım öyle düşündüğün için çok teşekkür ederim ablada diyebilirsin .bacımda benim için sorun olmaz .ev hanımıyım. torunlarım var.Hat Tezhip çalışıyorum evde, kurslara gidiyorum boş durmak yok Sende Yavrularını Hayırlı güle güle büyüt bende seni öpüyorum Hayırlı geceler sevgiler. 😊❤
MAŞAALLAH arkadaşım Allahım evlatlarına torunlarına ve sana uzun hayırlı güzel.ömürler versin İnşaallah. tezhip hat sanatı çok güzel uğraşı , bende hep ebru çalışmak isterdim bir türlü nasip olmadı dükkan vardı , sana çalışmalarında kolaylıklar dilerim canım , çok sağol bendende kucak dolusu selamlar sevgiler hayırlı geceler….
Nerminciğim çok sağol gülüm , bizde acıyı çok seviyoruz herhalde acısız sofraya hiç oturmayız gibi herşeye kararında mutlaka kullanırım , seninde sevmene çok sevindim kimisi yiyemez ben çocukları da alıştırdım yâni bizde sorun yok çok şükür , teşekkür ediyorum yorumuna bende çooooook öpüyorum hayırlı akşamlar diliyorum sevgilerimle bitanem.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Sevgili Fatma hanımcığım ellerinize sağlık harika görünüyor beğenmenize çok memnun oldum canım afiyetler.olsun Rabbim ağız tadıyla yemek nasip etsin inşaallah cümlemize , resim paylaşımınız için ayrıca teşekkürler ediyorum hayırlı günler diliyorum sevgilerimle….
Ocakta kaynıyor şu anda.Tarif için teşekkürler. Acıya ailece bayılırız.
Türkan hanım merhabalar , önce kolay gelsin bereketli olsun İnşaallah. ellerinize sağlık Rabbim ağız tadıyla yemek nasip etsin inşaallah , bende denediğiniz için ve yaptığınız için teşekkür ediyorum sonuçtan haberdar ederseniz çok.memnun olurum gülüm.görüşmek dileğiyle., sevgi ve selamlarımı yolluyorum. hayırlı akşamlar….
Bizde ailecek acıyı çok seviyoruz gülüm ….
Nefis oldu.Üç büyük kavanoz ve bir kase dolusu çıktı.Kase akşam bitti :) Şimdi de kahvaltı için kavanozun birini açtım.Çok teşekkürler.
Ellerinize sağlık afiyetle yemeniz dileğiyle inşaallah sevgilerimle Türkan hanımcığım çok memnun oldum yine görüşürüz inşaallah ….
Türkan hanımcığım ellerinize sağlık çok güzel görünüyor Rabbim ağız tadıyla yemek nasip etsin inşaallah cümlemize canım arkadaşım deneyip resim paylaşımın için ayrıca çok teşekkür ediyorum çok zarifsin hayırlı güzel günler.güzel bir hafta sonu diliyorum sevgilerimle….
Merhaba Zeliha:)
Dün gece bu ezme tarifimi yapmakla uğraştım yarım ölçü yaptım,başka soslarda yapacagım için yarım ölçü yaptım hepsinden azar azar bulunsun istedim:)
Yaparkende resimledim sanada resim göndermek istedim.
O gördüğün tabaktakinide kahvaltıda yedik.inanılmaz lezzetli.Denemeyen kalmasın bu tarifi:)
Öpüyorum.mutlu haftasonları.
Merhabalar Elizancığım ,.önce ellerine sağlıklar olsun yine her zamanki gibi harika yapmışsın maşaallah , çok teşekkür ederim inceliğin için resimlerin çok güzel görünüyor , bende bazı şeyleri azar azar yapıyorum hem çeşit olsun hemde hepsinden tadalım diye canım biz yarısını yemiştik iki kavonozum kaldı kışa saklıyorum , inanki herkes yapsın muhteşem bir tarif çok teşekkür ediyorum öpüyorum görüşürüz sizede güzel mutlu hafta sonları diliyorum….
Nefis oldu.Üç büyük kavanoz ve bir kase dolusu çıktı.Kase akşam bitti :) Şimdi de kahvaltı için kavanozun birini açtım.Çok teşekkürler.
merhabalar Zeliha hanım elinize emeğinize sağlık.tarifi şuan yapıyorum bi sorum olacak acaba nekadar sure sonra tuketebiliriz ezmeyi.
Merhabalar Emine hanım , bende denediğiniz için çok teşekkür ederim , bu tarifi istediğiniz zaman açıp yiyebilirsiniz , kışın sonuna kadar saklayabilirsiniz , tarifdeki malzemeden yaklaşık 4 veya 5 kavonoz çıkıyor ,. kavonozlar açılmadığı müddetçe kolay kolay bozulmaz , onun için bir yıl boyunca saklayabilirsiniz , yemek için açtığınız kavonozu buzdolabına koyarak muhafaza edin , ama şunu kesinlikle bilmenizi isterim çok lezzetli bir tarif ve çabuk tüketeceğinizi düşünüyorum Rabbim ağız tadıyla yemenizi nasip etsin inşaallah kolay gelsin bereketli olsun gülüm , sonucu bende merak ettim görüşmek dileğiyle inşaallah sevgilerimle hayırlı günler…….
Eline emeğine sağlık canım ablacım☺️, Allah afiyetle, güzel günlerde, sağlıkla yemeyi nasip etsin inşallah🙏 Gerçekten çok nefis gözüküyor😍😍 Hayırlı, mutlu günler diliyorum kıymetli ablam🤗❤️❤️
Merhabalar ablacım teşekkür ediyorum beğenmene sevindim Âmin.diyorum ,.tadı gerçekten harika , seni çooooook öpüyorum görüşmek dileğiyle sevgiler….
Zeliha hanım ellerinize sağlık çok nefis görünüyor Allah sağlıkla yemeği nasip etsin canım arkadaşım afiyetler olsun sağlıklı ve mutlu günler diliyorum sevgiyle kal ☺❤❤❤
Gülümmm çok teşekkürler ediyorum yorumuna , Âmin İnşaallah canım bende seni çooooook öptüm sevgiler hayırlı güzel günler diliyorum sevgilerimle Filiz hanımcığım……
Zeliha hanım ellerine sağlık kışlıkları hazır allah sağlıklı bir şekilde yemeye nasib etsin bende bu tariften yapıyorum ben kamber biberi ile yapıyorum etli bir biber çok güzel oluyor henüz yapmadım ancak biber salçası yaptım çok yoruldum ama ev salçası iyi oluyor çok öpüyorum hayırlı akşamlar
Haticeciğim arkadaşım evet yavaş yavaş hazırlıkları yapıyoruz seninde ellerine sağlık olsun Rabbim ağız tadıyla yemenizi nasip etsin canım biber salçası ev yapımı harika olur çok iyi yapmışsın canım , Haticeciğim eğer kamber biberle yaptığın tarifini paylaşirsan çok sevinirim , bende çooooook öpüyorum sevgiler hayırlı akşamlar diliyorum gülüm…
Merhaba canım arkadaşım nasılsın. Sosun muhteşem görünüyor kışlık hazırlıklara devam ;) Allah sağlık ve huzurla yemeyi nasip etsin. Öpüyorum tatlım hayırlı akşamlar ;)
Merhabalar Meleğim , hamdolsun iyiyim , sizlerde iyisinizdir.inşaallah. evet biz daha yeni başlıyoruz hazırlıklara çünkü buralar hâlâ çok sıcak. dün ablamlarla makarna yaptık yarında üç numara ablama yapıcaz daha sırada turşu ve lutitsa var ,.bende bir buçuk ay sonra evime taşınıcam bir yandan ustalar arıyor bir yandan hazırlıklar ben hangisine koşturucam bilmiyorum hayırlısı olsun İnşaallah. Çok teşekkür ederim yorumuna öpüyorum görüşürüz hayırlı akşamlar diliyorum canım…
Canım arkadaşım buralarda çok sıcak bende yavaş yavaş yapıyorum. İnşallah Rabbim evine hayırlısıyla taşınmayı nasip etsin. Bunlar güzel koşturmalar yine de kendine dikkat et fazla yorma.. Öpüyorum hayırlı akşamlar ;)
Âmin canım arkadaşım , eşimi ikna edemedim şu an oturduğumuz evde bizim çık diyen yok ama çocuklarda isteyince 27 yıl geçirdiğim bu evden gitmek istemedim inanki , ev hâliyle eski 53 yıllık ev , zaten birkaç yıl içinde buraları kentsel dönüşüme girecek her halükarda gidecektik ama sanki erken gibi neyse sağlık olsun dediğin gibi bunlar tatlı telâşlar hayırlısıyla İnşaallah canım çok sağol bende öptüm hayırlı akşamlar…..
Yazmayı unuttum:)sarımsagı neden az kullandığını merak ettim:)
Merhabalar canım önce çok teşekkür ediyorum tarifin için çok güzel muhteşem bir tarif ve bu sene kış için özellikle yaptım hatta ablamın eşi yurt dışında bir kavonoz ona verdim gittiğinde açmış hususî telefon ederek teşekkür etti çok beğenmiş bayılmış tadına bir dahaki gelişimde yine isterim dedi. ben zaten müthiş seviyorum ve bundan sonra daima yapacağım İnşaallah. Gülüm adını kesinlikle belirttim çünkü senin tarifin ve bizimle paylaştın bende seve seve yaptım ve paylaştım , sende çok anlayışlı ve incesin gülüm çok sağol , sarımsağı sekiz diş koydum çok çok iriydi ve kokusu mis gibiydi tam geldi onun için o kadar kullandım canım , görüşmek dileğiyle sevgiler güzellikler yolluyorum iyi akşamlar …
Zelihacım,ezmen harika görünüyor ,ellerine saglık.
Adımı belirtmen büyük incelik,keske herkes bu inceliği gösterebilse.öpüyorum.sevgilerimle.
Zelihacığım canım ellerine sağlık harika gözüküyo sağlıklı ve afiyetle yersiniz İNŞAALLAH. 😊❤❤
Çok teşekkür ederim Aytencim sana böyle hitab etmemde bir sakınca yoktur İnşaallah canım hatta belki yaşça büyüğümdür ( 48 yaşındayım ) abla diyebilirsin çok memnun olurum gülüm , yorumuna güzel dileklerine çok teşekkürler ediyorum sağolasın Hayırlı akşamlar diliyorum sevgilerimle….
Zelihacığım canım ya çok tatlısın ben senden büyüğüm 52 yaşındayım ama istediğin gibi hitap edebilirsin öpüyorum seni sevgiler Hayırlı Akşamlar. 😊❤❤
Ayy sahimi ? inan hep seni 30 lu yaşlarda düşünmüştüm canım arkadaşım , eğer çok özel olmazsa sorabilirmiyim çalışan bir hanım mı ? ev hanımımı ? ben 7 ay öncesine kadar kendime ait küçük bir kırtasiye dükkanım vardı , bazı sağlık sorunlarından dolayı kapattım şimdi ev hanımı oldum , ikizlerim var 15 yaşında ELHAMDÜLİLLAH Rabbime biraz geç anne oldum ( tüp bebek ) bir kızım bir oğlum var Rabbim bağışlarsa onlarla uğraşıyorum canım sen neler yapıyosun ? tâbi söylemek istemezsen anlarım gülüm , bundan sonra Aytencim demek istiyorum bazen bacım diyebilirim , seni çooooook öpüyorum görüşmek dileğiyle sevgiler hayırlı akşamlar….
Canım öyle düşündüğün için çok teşekkür ederim ablada diyebilirsin .bacımda benim için sorun olmaz .ev hanımıyım. torunlarım var.Hat Tezhip çalışıyorum evde, kurslara gidiyorum boş durmak yok Sende Yavrularını Hayırlı güle güle büyüt bende seni öpüyorum Hayırlı geceler sevgiler. 😊❤
MAŞAALLAH arkadaşım Allahım evlatlarına torunlarına ve sana uzun hayırlı güzel.ömürler versin İnşaallah. tezhip hat sanatı çok güzel uğraşı , bende hep ebru çalışmak isterdim bir türlü nasip olmadı dükkan vardı , sana çalışmalarında kolaylıklar dilerim canım , çok sağol bendende kucak dolusu selamlar sevgiler hayırlı geceler….
Ellerine emeğine sağlık Canımm benim nefisss görünüyor 😍acıya bayılırım bununda çok lezzetli olduğu çok açık. Afiyetle ağız tadıyla yiyin inşallah 🙏çokkk öpüyorum gülüm Sevgilerimle hayırlı mutlu günler 😘😘❤️❤️🙋
Nerminciğim çok sağol gülüm , bizde acıyı çok seviyoruz herhalde acısız sofraya hiç oturmayız gibi herşeye kararında mutlaka kullanırım , seninde sevmene çok sevindim kimisi yiyemez ben çocukları da alıştırdım yâni bizde sorun yok çok şükür , teşekkür ediyorum yorumuna bende çooooook öpüyorum hayırlı akşamlar diliyorum sevgilerimle bitanem.