- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 55dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhtesem-patlican-kebabi/
Muhteşem Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet orta boy patlıcan
- Çeri domates
- 2-3 adet yeşil biber
Köftesi için:
- 500 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 fiske karabiber
- 1 fiske kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tutam maydanoz
- Kıvam vermek için çok az galeta
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1-1, 5 su bardağı sıcak su
- Tuz
Bir kaşık galeta unu yeterli olurmu acaba
Sizin kiyma kivamina bagli Zennur hanim.gerekmiyorsa eklemeyin. gerekiyorsa ekleyin.
kuzum benim çok güzel görünüyor yemeğin afiyetle yiyin bitanem ☺
begendiysen ne mutlu bana latifem benim. tadi da cok guzel oluyor balim😘😘😘
Özdenciğim, yemeğin şahane olmuş. Çok nefis görünüyor. Ellerine sağlık bitanem. Afiyetler.Dün bende aynı yemekten yaptım. Çok lezzetli ve pratik oluyor. Sevgilerimle öpüyorum. 😘😘😍😍❤❤
begenmene cok sevindim mukadder ablam.mesajini yeni goruyorum kusura bakma.seninde ellerine saglik.birazdan bakarim senin yemegine de.aynen ablacim hem pratik hem de leziz oluyor.bende seni cok opuyorum 😘😘😘❤❤❤