Muzlu Çikolatalı Pamuk Pasta

Muzlu Çikolatalı Pamuk Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası için :

• 4 yumurta (oda ısısında )
• 1 su bardağı  şeker
• Yarım çay bardağı sıcak su
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1. 5 su bardağı  un

Islatmak için :

• 1 su bardağı  süt

Üstüne :

• 3 su bardağı  süt
• 1 paket muzlu puding
• 1 paket süt kreması
• 140 gr bitter çikolata (2 paket )

Muzlu Çikolatalı Pamuk Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Ramazanda bizimle birlikte oruç tutan kuzucuklarımı “Ödüllendirme ” amaçlı yaptığım bir pastaydı. yumuşacık hafif çok lezzetli bir pasta oldu :) ) 😃

Aslında ben bunu kare borcamda yapacaktım. XL yumurta kullandığım için bir de güzelce çırpınca kek harcı çok olduğundan büyük dikdörtgen borcamda yaptım. Siz daha küçük boyutta yumurta kullanacaksanız tepsinizi de ona göre küçültünüz 👈

1. Dolaptan çıkardığım yumurtaları sıcak suyun altında birkaç dakika tutarak yıkadım. Karıştırma kabına yumurtayı, şekeri koyup iyice çırpalım.
2. Koyu( boza ) kıvamında olmalı. Ne kadar çırparsanız o kadar çok kabarır 👈
3. Sıcak suyu ekleyip tekrar çırpalım. Vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edelim.
4. Unu ekleyip üstüne kabartma tozunu koyup, son kez çırpalım ve kek harcımız hazır.
5.  😉 Borcamı yağlayıp azıcık un serpelim ve üstüne kek harcını boşaltalım.
6. 175 derecede 👉önceden ısıtılmış fırının 1. rafinda 👈20 – 25 dk. kadar kekimizi pişirelim. Kekimiz hazır 😉
7. Pişen kek fırından çıktıktan 5 dk. sonra 1 su  bardağı sütü kaşıkla kekin her yerini ıslatalım.
8. 3. 5 su bardağı  ile pişirilen muzlu pudingi ben 3 su bardağı sütle pişirdim. Pişirdiğimiz pudingi kekin üstüne yayalım.
9. 1 kutu süt kremasını ocakta ılıtalım. Üstüne çikolataları kırıp, karıştırarak kremaya yedirelim ve eritelim.
10. Bunu da pudingin üstüne yayalım ve oda ısısına gelince buzdolabına kaldırıp dinlendirelim.
11. 2 – 3 saat sonra üstündeki çikolata biraz koyulaşınca dilimleyip afiyetle yiyelim .😊 👌