Naneli ve Pirinçli Yeşil Kabak Yemeği

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Herkese Merhaba, 💐🎈🌈

Nefis bir yaz yemeğidir kabak yemeği. Biraz pirinç ve diğer güzel sebzelerle de zenginleştirildiğinde tadına doyulmayan harika bir lezzet çıkar ortaya. Sebzelerimizin ön hazırlıklarını yaparak, hemen yemeğimizin yapımına geçelim. 😉

Naneli ve Pirinçli Yeşil Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

4-5 adet yeşil kabak
1 adet soğan
2 adet havuç
3 adet yeşil biber
3-4 diş sarımsak
2 adet iri domates
1 dolu yemek kaşığı domates salçası
1/2 (yarım) çay bardağı pirinç
1,5 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı toz şeker
5 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz

Naneli ve Pirinçli Yeşil Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tüm sebzelerimizi yıkayıp temizledikten sonra; kabakların kabuklarını soyarak (tamamen ya da alacalı soyabilirsiniz, nasıl severseniz), çok ince olmayacak şekilde dilimleyip, yarım ay biçiminde doğrayın.
Havuçların kabuklarını soyarak, halka halka veya yarım ay biçiminde dilimleyin.
Yeşil biberlerin uç ve baş kısımlarını kesip, tohumlarını silkeleyin ve halka halka dilimleyin.
Domateslerin kabuklarını soyun ve iri küpler halinde doğrayın.
Soğanı yemeklik doğrayın ve sarımsakları dilimleyin.
Pirinci, 1-2 kez su ile durulayarak hazırlayın.
Tencereye sıvı yağ ve soğanları alın ve orta ateşte birkaç dakika çevirdikten sonra sırasıyla; kabak ve havuçları, domates, yeşil biber, sarımsak, salça ve pirincini ekleyin.
Salçayı dağıtarak, yemeği nazikçe biraz harmanlayın.
Şekerini ve damak zevkinize göre tuzunu da ilave edip, en kısık ateşte kapağını kapatıp kendi suyuyla pişmeye alın. (Eğer ki yemeğiniz çok susuz kalır ve ihtiyaç duyarsanız, 1 çay bardağına yakın sıcak su ilavesi yapabilirsiniz, ben hiç su eklemedim.)
Sebzeler yumuşayıp piştikten sonra, son aşamada nane ilavesini de yapın ve altını kapatın.

Notlar:

Arzu ederseniz, renk olması amaçlı yeşil biber ile kırmızı biberi karışık olarak kullanabilirsiniz.
Kuru nane yerine, yine piştikten sonra taze nane de kıyıp ekleyebilirsiniz.
Aynı şekilde; maydanoz ve dereotu da bu yemeğe çok yakışan lezzetlerdir, aynı nane gibi son aşamada ince ince kıyılıp ilave edilebilir.

Mis kabak yemeğiniz servise hazırdır. 😋

Afiyet olsun. ☺️♥️🍴🌷

Naneli ve Pirinçli Yeşil Kabak Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

servet bayram @servet-isa

Şikayet Et

Merhabalar bugun denedim gercekten cok guzel oldu.Tavsiye ederim…😊😊😊
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Chef Zeytin @chefzeytin
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, beğenmenize çok sevindim ☺️ Afiyet olsun, sevgiler ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Chef Zeytin @chefzeytin

Şikayet Et

Merhaba Gülay Hanım :) Bu konuda bir şey söyleyemem takdir edersiniz ki, kaydedenler arasından bu tarifimi deneyenler oldu mu bilemiyorum, bana gelen bir yorum ve fotoğraf olmadığı için. Bu durum herkesin kendi inisiyatifinde, kişilerin kendi tercihlerine kalmıştır, belki de denendi ama bana söylemediler, onu bilemiyorum :) Siz denemek istiyorsanız, gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz, ben tarifime de yemeğimin lezzetine de kefilim her zaman. Belki de ilk yorumlayan siz olursunuz, neden olmasın :))
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Nermin Mutfakta @nerminozlu

Şikayet Et

Canımm oylumumm ellerine sağlık harika olmuş 😍görüntü on numara beş yıldız ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️bence sıcak yaz günlerinin en güzel yemeklerinden kendileri 😊hem hafif hem lezzetli 😋 sende şahane yapmışsın afiyet olsun çiçeğim en kocamanından öpüyorum 😘😘😘herşey güzel gönlünce olsun 🙏😘❤️❤️❤️❤️❤️
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Chef Zeytin @chefzeytin
  
  Şikayet Et
  
  Canımm Nerminimm❤️❤️ Aynen bitanem, bizim de en sevdiğimiz yaz yemeklerinden😊 Çok teşekkür ederim beni yine kıymetli yorumunla, güzel sözlerinle yalnız bırakmadığın için, çok mutlu oldum beğenmene canım arkadaşım benimm🙏 Ben de seni kocaman öpüyorummm,😘😘😘😘😘 mutlu mutlu akşamlar diliyorum çiçeğimm❤️❤️❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
♨️Dilek Mutfakta♨️ @hilal-miray

Şikayet Et

Ellerine saglik canim benim nefis görunuyor😍😍Tam bir yaz yemegi olmusAfiyetler olsun Öpuyorum😘😘❤️
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Chef Zeytin @chefzeytin
  
  Şikayet Et
  
  Dilekçim canım, çok mutlu oldum yorumunu görünce :)) Çok teşekkür ederim tatlım, aynen tam yaz yemeği ;)) Beğenmene çok sevindim gerçekten♥️☺️ Ben de seni öpüyorum arkadaşım, haftan çook güzel geçsin inşallah❤️❤️❤️😘😘😘
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Nefis bir yemek olmuş canımm. Çok lezzetli görünüyor. Ellerine kollarına sağlık. Afiyet olsun. Sevgilerimle çok öpüyorum. ☺☺❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Chef Zeytin @chefzeytin
  
  Şikayet Et
  
  Çok çok teşekkür ederim güzel yorumunuza Mukadder Ablacım🙏😊 Çok mutlu oldum beğenmenize :)) Benden de kucak dolusu sevgiler, selamlar, hayırlı haftalar diliyorum🤗❤️❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce