- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-arnavut-cigeri-3458097/
Nefis Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler
- 900 gram kadar ciğer (zarı temizlenmiş, iri küp doğranmış)
- 1. 5 çay bardağından biraz daha fazla un
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 6-8 çay kaşığı toz veya pul biber
Kızartma için;
- 4 yemek kaşığı un(ikinci kez kızartma için)
- Sıvıyağ
Servis için;
- Kuru Soğan (Halka doğranmış piyazlık, sumaklı)
- Kimyon
Günaydın ablacım gördüğüm gibi ekledim , ben böyle yapmıyordum evet biraz sert oluyordu okuyunca çok hoşuma gitti , geçen kurbandan dondurucuda dana ciğer var nasipse yapmak istiyorum olurmu acaba ? dondurucudan olduğu için nasıl olur sence , cevabına göre yapayım canım ellerine sağlık çok lezzetli olmuş afiyetle inşaallah öpüyorum seni hayırlı günler hayırlı Cumalar kızım.
Hayırlı cumalar Zeliha ablam iki aşamalı kızartma yapınca daha güzel yumuşak oluyor ablam olur ablam donu çözününce biraz ıslak olacağı için biraz sert olabilir belki ama çokta sert olacağını düşünmüyorum öyle ablam deneyebilirsin yani :) teşekkür ederim ablacımmm çok öpüyorum görüşmek üzere inşallah :)
Tmm gülüm en kısa zamanda yapıp resim paylaşırım selâm ve dua ile …
Ellerine sağlık ablam şimdiden hayırlı geceler öptüm çok :)
eline sağlık ablacım nefis olmuş afiyetle yersiniz inşallah öpüyorum sukeynecim 😘
Sağol ablacım bende çok öptüm seni 😘😘😘