- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-etli-kasarli-kir-pidesi/
Nefis Etli Kaşarlı Kır Pidesı Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram minik minik doğranmış kuzu eti veya kıyması
- Yarım demet maydanoz
- 1 baş soğan
- 3 çarliston biber
- 2 tane domates
- Karabiber
- Pulbiber
- Az nane
- Kimyon
- Köri
- Biraz domates salçası
- Biraz biber salçası
- Yarım bardak sıvı yağ
Hamuru için;
- 1 bardak ılık su
- 1 bardak ılık süt
- Yarım bardak sıvı yağ
- Yarım yaş maya veya bir paket insant maya
- 1 çay kaşığı şeker veya bir küp şeker
- Tuz istediğiniz miktar
- Aldığı kadar un
- 1 yumurta akı
Üzeri için;
- Rendelenmış kaşar peyniri
- 1 kaşık tereyağı
- 1 yumurta sarısı üzerine akı hamuruna
dilber hanım tarif için teşekkür ederim kaç kere yaptım cok güzeldi :)
Ellerınıze emegınıze saglık begenmenıze cok sevındım afiyet olsun 😋 sevgılerle 🤗
dilber hanım bez yada poşet geçirin beze düşsün diye demissiniz o ne demek oluyor beze düşmesi nedir?
merhabalar beze yanı soyle anlatım sıze kendını bırakması bıraz salması veya dınlenmesı mayalanma sureci gibi salmazsa çünkü guzel açılmaz bu yüzden oyle yazdım sevgıler selamlar hayırlı günler dılerım umarım yardımcı olmuşumdur:)
offf off pidelere gel. dilber hanim nasıl güzel kizarmislar nasıl güzel gözüküyor canım yaa çok emek veriyorsunuz belli emeğinize sağlık afiyetler olsun inşallah.
merhaba Zümrüt hanım çok teşekkür ederim guzel yorumunuz ıcın keske ıkram edebılsem hakkınızı helal edın lütfen çok saolun Allah razı olsun kocaman sevgi ve selamlar sunuyorum:):)hayırlı akşamlar dılerım