- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-fellah-koftesi-3688889/
Nefis Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için:
- 4 su bardağı köftelik bulgur
- 5 su bardağı kaynamış su
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 1 su bardağı un
Sosu için:
- 1, 5 çay bardağı sıvı yağ
- 4-5 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı salça
- 1 kiloluk kışlık domates konservesi
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
Üzeri süslemek için:
- 2 orta boy kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
Köftenin kaynaması için:
- 2 litre su
- 2 yemek kaşığı kadar tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.