- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-kadinbudu-kofte/
Nefis Kadınbudu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram dana kıyması
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 adet yumurta
- 1 orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5-6 dal maydanoz
- reyhan,nane,karabiber,pulbiber,kimyon ve tuz.
Kızartmak için;
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı un ve tuz
fotodaki buyuklukte bu malzeneler ile ortalama kaç adet köfte oluyor acaba? cevabınız için şimdiden teşekkürler..
15-20 arası köfte çıkıyor Nermin hanim tam sayı veremiyorum maalesef, rica ederim :)
Ben fotograftakinden biraz buyukce yapip 13 adet çıkardım. Fotograftaki gibi de muhtemelen 15 adet cikacaktir en az.
Ipek hanım elinize saglık cok guzel görünüyordu dayanamadım yaptım ve nihayet sizin tarifinizle tutturdum cok sagolun
Rica ederim Semra Hanım begenmenize sevindim ellerinize saglik :)
Reyhan koymasak tadında bariz bi eksiklik olur mu?
Bariz bi değişiklik olmaz reyhansız da yapılabilir
Tarif çok güzelde önce yumurtaya sonradan una bulayın demişsiniz bana göre burda tuhaflık var o sakın önce una sonra yumurtaya olmasın
Onu düzeltmiştim Ayten hanım diğer yorumlarda tabiki önce un sonra yumurta olacak.
Kadın budu köftesinin yanina en iyi ne gider
Koyulmuyor Emine hanım buzdolabında beklettiğimiz için kıvam almış oluyor. Galeta unuyla iç denemedim bir şey söyleyemeyeceğim o yüzden maalesef
ekmek içi koyulmuyormu acaba kıvam tutuyormuki?birde un yerine galeta unu kullansak nasıl olur?
Koyulmuyor bu şekilde dolapta bekletince zaten kıvamı guzel oluyor, ekmek ici tadını da bozabilir belki.
Öncelikle kıymamızın yarısını bir tavaya koyup kavuruyoruz, daha sonradan soğanları ve yağı ekleyin demişsniz en başta kıymayı kavururken yağ koymuyormuyuz kendi yağındamı kavrulacak
Evet kendi yağında kavruluyor kıyma Zarife hanım
reklamlardan tarifi okuyamıyorum :(
Sevilay hanım böyle bir durum söz konusu değil normalde ancak bazen site bağlantıdan dolayı yüklenemiyor sanırım reklam tarifin üzerine geliyor.
tarifin olduğu sayfa açıkken ctrl + chift + r tuşlarına aynı anda basacak olursanız sorun düzelecektir.
Sevgilerle
bizim bir arkadaşın annesi yapıyor bunu, gerçekten çok güzel fatma abla ellerine sağlık :)