Nefis Karnıyarık Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Nefis Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

6 adet orta boy patlıcan
6 adet yeşil sivri biber
1 büyük boy kuru soğan
350-400 gr. Kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 adet orta boy domates
1 çay bardağı sıcak su
Karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
Sıvı yağ
Tuz

Sosu için;

1 yemek kaşığı domates salçası
1 kase sıcak su

Üzeri için;

Dereotu
Maydanoz
Domates dilimleri

Nefis Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sofralarınızı şenlendirecek nefis bir karnıyarık tarifi geliyor💯🔝🚘
💛Hazır olun✔️

İlk olarak patlıcanlarımızı güzelce yıkayıp, pijama deseninde kabuklarını soyuyoruz.
Yarım saat kadar tuzlu suda bekletip, süre sonunda havlu peçete ile kuruladıktan sonra; Yapışmaz Tavamıza hafif sıvı yağ döküp, patlıcanlarımızın diriliklerini alacak şekilde kızartıyoruz.
👉Ayrı bir tavaya incecik doğradığımız bir büyük boy soğanımızı sıvı yağ ile beraber pembeleşinceye dek kavuruyoruz.
Kıymamızı içine ilave edip, suyunu salıp çekene dek pişiriyoruz.
Baharatlarınıda ilave ettikten sonra, İçerisine bir yemek kaşığı domates salçası-bir tatlı kaşığı biber salçası katıyoruz. 2-3 Dakika kadar salçanın Çiğ kokusu geçene dek pişiriyoruz.
Üzerine iki adet rendelediğimiz orta boy domatesi ve beraberinde bir çay bardağı sıcak suyumuzu ekleyerek 5 dakika kaynatıyoruz.
Patlıcanlarımızı kabuksuz yerinden bıçak yardımıyla yarıp, içini hafif çatalla ezerek bütünlüyoruz.
İçerisine kıymalı harcımızdan bolca ilave edip;
En üstüne biberleri ve domates dilimlerini yerleştirip, ayrı bir kapta bir kase sıcak suda açtığımız bir yemek kaşığı domates salçasını tepsiye dizdiğimiz patlıcanların aralarından döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar kontrollü pişiriyoruz. 🔝💛

Nefis karnıyarık yemeğimizin servisini yaparken; üzerine dereotu veya maydanoz serpip sunumunu tamamlayabilirsiniz.
Afiyet olsun. 💕❤️

Nefis Karnıyarık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

Tuğba Gamzeli Melek @TugbaTaskınKoca

Şikayet Et

Sunum harika olmuş enfes görünüyor muntazam harika bir tarif olmuş canımın içi
Ellerine sağlık sevgilerimle çok öpüyorum♥️😘😘
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Chef Zeytin @chefzeytin

Şikayet Et

Ellerine emeğine sağlık Tuğçemm, bayılırım karnıyarığa😍 Seninki de şahane görünüyor valla mmm nefissss✨✨✨ Afiyetler olsun gül çiçeğimm, çok çoook öpüyorum seni😘😘❤️❤️
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
dilber y @dilbergs

Şikayet Et

Merhaba Tuğçe cım canım bu akşam ben karnıyarıklara doyamadım valla muhteşem olmus super bır sunum ve tat canım valla sahane olmus ellerın dert görmesin ınsallah ellerıne emegıne sağlık canım çok öpüyorum 😘 sevgı ve selamlar hayırlı huzurlu mutlu geceler canım 🤗❤️🤗😘😘
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Nermin Mutfakta @nerminozlu

Şikayet Et

Canımm arkadasım ellerine sağlık harika olmuş ❤️😍afiyet olsun çokkk öpüyorum 😘😘😘mutlu akşamlar Bitanemm 😊❤️❤️❤️❤️
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Hül Ya @amela1988

Şikayet Et

Tuğçe hanım diyemeden geçemedim!
Nekadar güzel tarifleriniz var,tek kelime ile b-a-y-ı-l-d-ı-m
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Zümrüt (ömrüm) @zumruth

Şikayet Et

Tek kelimeyle mükemmel şahane gözüküyor böyle bakınca insanın ağzı sulaniyor çok güzel yapmışsınız harika bir sunum ellerinize emeğinize kollarınıza sağlık afiyetler olsun.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim zümrüt hanımcım sevgiler kocaman benden❤️😘
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Hünerli Zehra @zehratillo

Şikayet Et

Tuğçecim iyisin İNŞAALLAH Yine nefis bir sunum tadıda Harikadır şimdi eline emeğine sağlık canım benim 😘
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️ @tgceeylcnn
  
  Şikayet Et
  
  Allah’a şükür iyiyim Bitanem❤️❤️ Sende iyisindir inşallah. Baya bir zamandır evde değildim☺️☺️ Yeni geldim sayılır😍çok teşekkür ederim canım 😘
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce