Çok sevdiğim bir komşumdan öğrendiğim harika bir poğaça tarifi paylaşmak istiyorum sizlerle, tarifin komşumdan öğrendiğim adı naneli pide ve ben daha önce POĞAÇA ŞÖLENİ tarifimin bir bölümünde anlattım ama ayrıca bu poğaça tarifini paylaşmak istedim, çünkü şahane ve herkes denemeli. Biz çok sevdiğimiz için ben fazla yapıp dondurucuya kaldırıyorum isterseniz sizde benim yaptığım ölçüde yaparak dondurucuda saklayabilirsiniz, isterseniz de yarım ölçü yapabilirsiniz yada değişik şekillerde poğaçalar yapabilirsiniz. Gelelim tarife, yoğurma kabına ılık süt, ılık su, şeker, sıvı yağ ve elimizle biraz ezdiğimiz mayayı koyarak kaşıkla karıştırıp 5 dakika kadar mayanın eriyip kabarmasını bekliyoruz, daha sonra üzerine yumurtaları kırarak karıştırıp unu eklemeye başlıyoruz, ben 1-2 bardak un ekledikten sonra üzerine tuzu ekleyip karıştırıyorum ve un eklemeye devam ediyorum, hafif ele yapışan ( ama ne çok sert nede çok yumuşak )bir hamur elde edene kadar un eklediğimiz hamurumuzun üzerini hava almayacak şekilde kapatarak 45 dakika- 1 saat kabarması için bekliyoruz. Hamurun kabarmasını beklerken iç harcı hazırlayalım. İç harcı için güzelce yıkadığımız taze soğan ve taze naneyi ince ince doğruyoruz, tarifte yok ama ben çok sevdiğim için iç harca bazen dereotu ekliyorum, doğradığımız yeşilliklere lor peynirini ekliyoruz, lor peynirinin tuzu azsa damak tadımıza göre tuz, pulbiber ve çok az kaşar rendesi ekliyoruz ve iç harcımızı karıştırıp bir kenara alıyoruz. Bu ölçülerde iç harç hamura tam geliyor. Hamur mayalandığında, poğaçayı hazırlayacağımız fırın tepsisi büyüklüğünde oklavayla hamuru yağladığımız yada un serptiğimiz tezgahta 1 parmak kalınlığında açarak yağlanmış tepsiye yayıyoruz, üzerine iç harcı her yerine eşit olacak şekilde serperek tekrar aynı büyüklükte açtığımız hamuru üzerine kapatıyoruz ve kenar kısımlarını elimizle düzeltiyoruz, bütün hamuru aynı şekilde hazırladıktan sonra yumurta, yoğurt ve sıvı yağı bir kasede çırparak poğaçalarımızı üzerine sürüyoruz ve çörekotu serperek 10-15 dakika tepside mayalandırdıktan sonra 180 derecede ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen poğaçalarımızı fırından alarak hafifçe su serpip üzerini bir bezle kapatıyoruz ve ılınan poğaçalarımızı dilimleyerek servis ediyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😃😃😋😋😍😍
Ezgi hanımcım ellerinize emeğinize sağlık poğaça şahane görünüyor 😍 inşallah tadınıda beğenmişsinizdir afiyet bal şeker olsun, tarifimi denemenize çok çok sevindim ☺️ fotoğraf paylaştığınız içinde çok teşekkür ederim, sevgilerimle iyi akşamlar:))) ❤️
Şulecim ellerine sağlık poğaçalar nefis görünüyor çokda bereketli olmuş canım bir tanede benim için yersin artık :)) afiyet bal şeker olsun öpüyorum sevgiler ❤
Kevserciğim çok teşekkür ederim canım beğenmene çok sevindim, ne demek şimdi dondurucuda ama senin için yerim tabiki ben pek diyet yapamıyorum :))) keşke ikram etme şansım olsa çayla harika oluyor ,her poğaça yaptığımda mutlaka küçük bir tepsi bu poğaçadan yaparım çocuklar çok sever ama bazende sadece bu şekilde yapıyorum dondurucu için , bende çok öpüyorum sevgiler iyi akşamlar ❤️❤️❤️
Çok nefis ve pratik bir tarif poğaça olmuş canımm. Çok nefis görünüyor. Ellerine kollarına sağlık bitanemm. Afiyetler olsun. Selam ve sevgilerimle çok öpüyorum. ❤❤❤
Mukadder hanımcım çok teşekkür ederim beğenmene sevindim,evet yapılışı kolay ve çok lezzetli bir poğaça ,bende çok öpüyorum selam ve sevgilerimle , hayırlı akşamlar :))) ❤️ ❤️ ❤️
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Ezgi hanımcım ellerinize emeğinize sağlık poğaça şahane görünüyor 😍 inşallah tadınıda beğenmişsinizdir afiyet bal şeker olsun, tarifimi denemenize çok çok sevindim ☺️ fotoğraf paylaştığınız içinde çok teşekkür ederim, sevgilerimle iyi akşamlar:))) ❤️
cok guzel ve doyurucu
Sevgi hanımcım çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim iyi günler sevgiler:)))
Şulecim ellerine sağlık poğaçalar nefis görünüyor çokda bereketli olmuş canım bir tanede benim için yersin artık :)) afiyet bal şeker olsun öpüyorum sevgiler ❤
Kevserciğim çok teşekkür ederim canım beğenmene çok sevindim, ne demek şimdi dondurucuda ama senin için yerim tabiki ben pek diyet yapamıyorum :))) keşke ikram etme şansım olsa çayla harika oluyor ,her poğaça yaptığımda mutlaka küçük bir tepsi bu poğaçadan yaparım çocuklar çok sever ama bazende sadece bu şekilde yapıyorum dondurucu için , bende çok öpüyorum sevgiler iyi akşamlar ❤️❤️❤️
Çok nefis ve pratik bir tarif poğaça olmuş canımm. Çok nefis görünüyor. Ellerine kollarına sağlık bitanemm. Afiyetler olsun. Selam ve sevgilerimle çok öpüyorum. ❤❤❤
Mukadder hanımcım çok teşekkür ederim beğenmene sevindim,evet yapılışı kolay ve çok lezzetli bir poğaça ,bende çok öpüyorum selam ve sevgilerimle , hayırlı akşamlar :))) ❤️ ❤️ ❤️