5 yumurta
1 su bardağı şeker
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Krema için:
2 su bardağı süt
1 su bardağı un
1.5 su bardağı şeker
125gr margarin
1 paket vanilya
Üzeri için:
160gr bitter çikolata
1 çay bardağı süt
1 paket krem şanti

Kek malzemelerini çırpıp büyük fırın tepsisine dökün ve 185 derece fırında pişirin. Pişen kekin üzerine 1 çay bardağı nescafeli şerbet hazırlayın ve kek soğuyunca ılık şerbeti üzerine döküp su bardağı ile keki kesin.

Kesmiş olduğunuz kek dilimlerinden 2 tanesinin arasına hazırladığınız kremayı sürüp, üzerine krem şanti sürün. Daha sonra ise üzerine çikolata sosu gezdirin.

Kremasının hazırlanması

Süt, un, şeker ve margarini karıştırın. Orta ateşte puding kıvamına gelene kadar pişirin. Ateşten indirdikten sonra vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın.

Çikolata sosunun hazırlanması

Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Eriyince oda sıcaklığındaki sütü ekleyip sos halini alıncaya kadar karıştırın. Ilık olarak krem şantinin üzerine dökün.