Malzemeler
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı irmik
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 damla limon suyu
1.5-2 bardak un
Şerbeti;
2.5 bardak şeker
3 bardak su
NOT:Bu tatlı çabuk olduğu için habersiz gelen misafirlere yapıyordum.Nilüferin meşhur tatlısı diye diye tatlı benim adımı aldı.Yani bu isimle bir tatlı bulamazsınız.
Hazırlanışı
Tüm hamur malzemelerini bir kaba alıp yoğurun.Kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde edeceğimiz için unu azar azar ekleyin.Fındık büyüklüğünde yapın- çok büyüyor çünkü-yağlanmış tepsiye dizin.200 derecede iyice kızarana kadar pişirin.
Şerbeti için şekeri ve suyu iyice çırpın.Şeker iyice erisin.Şerbet kaynamayacak sadece çırpılacak.Fırından çıkan tatlıyı kapaklı bir kaba alın,çırpılan suyu üstüne dökün.Tatlı çabuk soğuduğu için 1 saat içinde servis yapabilirsiniz.Bu tatlının görüntüsü kemalpaşaya benziyor ama tadı daha güzel emin olun.Herkese afiyet olsun
Nilüfer Üçbudak tarafından gönderilen 82 tarifin hepsi için ismine tıklayınız.
Copyright © 2010 - Nefis Yemek Tarifleri
Tüm Yemek Tarifleri | Hakkında | Reklam | Gizlilik Politikası | İletişim
"Nilüfer Tatlısı" tarifine 49 yorum yapılmış.
Kemal Bey’den:
nilüfer hanım, eskilere de talip olacağız yoksa bit pazarına nur yağmaz! yani yemeklerinize eski derseniz olmaz ki her biri bir değer ve emektir aşkolsun yani beni incittiniz…hatırlatıyorum yemeklerinizi hadi biraz gayret 2.likte kaldınız yani altın madalya almaya az kaldı..hoşçakalın..buradan cevap verdim ama yine elif hanıma giderse ya yine bana fırça atar……kemal tektepe,
eski derken daha önce yolladıklarım anlamında Kemal bey bu tarifler yayınlandı ben bu tariflerden en az hepsinden ikişer defa yaptım o anlamda eski:)))
Ya Yaseminle aramı bozacaksınız. Yasemin aramızı bozmaya çalışıyorlar canım hemde Kemal bey ben sana söyleyeyim:)))
Yok canım aramız bozulmaz, sen böyle devam et :)
EVEEETTT NİHAYET YAPTIM… MÜKEMMEL OLDU VE GERÇEKTEN ÇOK BASİT…DAHA SOĞUMADAN Bİ TADINA BAKAYIM DEDİM AMA SADECE TADINA BAKMAKLA KALMADIM..BİR TANE DERKEN AYAKÜSTÜ GÖTÜRDÜM :)) ÇOK TŞKLER ELLERİNİZE SAĞLIK
afiyet olsun şeyba hanım beğenmenize çok sevindim lezzeti güzel ve çabucak oluyor diye bende çok seviyorum.Sizin de elinize sağlık yorumunuzu paylaştığınız için teşekkürler…
öncelikle merhabalar…tariflerinize bayiliyorum .hangisini yapacagima sasiriyorum.hepsi birbirinden güzel tarifler. bu tatlida anlamadigim serbetini kaynatmiyormuyuz. kaynatmadan karistiripta (eriyince) döküyormuyuz. tesekkürler
Duygu hanım güzel yorumlarınızdan moral buluyorum açıkçası çok teşekkür ederim.şerbeti kaynatmıyorsunuz sadece şekeri eritip suyunu tatlıya döküyorsunuz
nilüfer hanım bütün tariflerinizi çok beğeniyorum ve zaman buldukça deniyorum bugünde inşallah nilüfer tatlısını deneyeceğim ama biliyorum ki çok güzel olacak :))
ellerinize ve emeğinize sağlık
iyi günler
Kolay gelsin o zaman nagihan hanım şimdiden afiyet bal şeker olsun:)inşallah seversiniz
Bu tarifi yorumlayın
Değerli ziyaretçimiz,
Yorumunuzun onaylanması için, yapacağınız yorumlarda Türkçemizi düzgün kullanmaya, imla ve noktalama kurallarına uymaya özen gösteriniz.