- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nohutlu-misket-kofte-3954366/
Nohutlu Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
Köftesi için:
- 250 gram kıyma
- 1/2 (yarım) su bardağı kalın bulgur
- 1 adet kuru soğan (Rendelenmiş)
- Tuz, karabiber
Terbiyesi için:
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı un (Tepeleme)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
Haşlamak için:
- 5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
Zeytinyağı yerine normal çicek yağ kulamsak olur mu
Tabiki olur. Ben daha sağlıklı olması için sızma zeytinyağı tercih ettim ama çiçek yağı da aynı lezzeti verir mutlaka
Teşekkür ederim