- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nohutlu-sulu-koftenin-koftesi-buzluk-icin/
Nohutlu Sulu Köftenin Köftesi (Buzluk için) Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- Yarım kg kıyma
- Yarım su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yemeği için;
- 1 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 buçuk lt kaynamış su
- Tuz
- Dilediğiniz kadar konserve nohut ve köfte
Buzluga bu köfteleri atsk ne kadar bekler
köfteler buzluyken mi pişiriliyor çözülmesini bekleyip mi pisiriyoruz
Buzluyken ☺️
merhaba yogurup minik top yapip buzluga kaldirabilirmiyiz
Buzluga bu köfteleri atsk ne kadar bekler
bu tariften bir kilo cikarmi?
Kiyma yarim kilo ve yarim su bardagida bulgur :) tartmadim ama cikmaz 1 kilo
köfteler pişince yumurtanın beyazı (yoğurt kesiği gibi) yemeğin suyuna dağıldı.sizin de öyle oluyor mu?yumurta kullanmasak bu sefer de köfte tutmaz diye düşündüm.teşekkürler.
Merhaba Mavi sehir , hayir bende oyle olmadi olmamasida lazim . Tam 10 dk yogurun kofteyi ve yazili sekilde pisirin . Tarife gore pisirirseniz inanin hic sorun olmaz devamli yaptigim bir sulu koftedir . InsaAllah obur sefere iyi olur kolay gelsin .
Teşekkür ederim tarif icin ancak kiyma cok yogun oldu ve kiyma kokusu cok oldu yemekte. bence 250 gr kiyma yeterliydi ve cok az da sarimsak atilsaydi kokusu olmazdi diye düşünüyorum. bu arada benimkiler dagilmadi kaynar suya kofteler atilinca dagilmiyor
Merhaba Busra hanim , tesekkurler yorumladiginiz icin . Bu tarifde kiyma miktari bukadardi , nasildiysa bende oyle yaptim ve herzamanda yaptigim dagilmasindan korkmadigim bir tarifdir . 250 gr kiyma az olur nohutlu sulu kofteye sarimsak konulmadigi icin tadi nasil olur bilemicem denemedim sahsen .
sarisini kullanin
Cok guzel ve lezzetli gorunuyor .. Yarin yapacam Allahin izniyle…
Tesekkur ederim Aynur hanim , kolay gelsin simdiden :)