- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nohutlu-yogurt-corbasi-tarifi-684108/
Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kahve fincanı pirinç
- 2 kahve fincanı haşlanmış nohut
- 2 litre su veya et suyu (veya karışımı)
- Tuz, karabiber
- 1 çorba kaşığı kuru nane
Terbiyesi için:
- 1 yumurta sarısı
- 2 dolu çorba kaşığı un
- 1 büyük su bardağı yoğurt
Üzerine :
- 2 çorba kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı kırmızı biber veya pul biber
Corba neyazikki pek koyulasmadi.. koyulasmasi icin ne yapabilirim? Biraz dinlendikten sonra koyulasma imkani varmidir? Ümidim o yönde:)
Neşe hanım tarifinizi bugün denedim süperr enfess oldu ailecek beğenimizi sunuyoruz misss misss ellerinize sağlık çok teşekkürler
suzme yogurt olur mu acabq
Olabilir tabi kübra hanım. Süzme yoğurt katı olduğundan daha fazla sulandirip akışkan kıvamı yakalamanız gerekir
teşekkürler
yumurta yi sarisindan ayrmassak ne olur
Genellikle sarı ile terbiye yapılır. Akı ile yaparsanız eğer çok iyi yarıştırmazsanız ( mixer ile) yumurta akları çorbada beyaz lifler halinde gözükebilir. Ama yoğurtlu çorbalarda iyi karıştırarak koyabilirsiniz. Ben de bikkaç kez kullanmıştım. Kolay gelsin.
cok begenerek ve severek yedik elinize saglik
MWRHABA ARKADASLAR BENIM BILDIGIM ADI TIKLIYE OLAN BENZER CORBA VAR BILENINIZ VARMI ACABA ? :)
Bu Çorum’un toyka çorbası değil mi?
Orta anadolu yemeklerini çok bilmem. Egeliyim ben. olabilir benzer yemekler her yörede var.
Çok teşekkür tarifiniz için ben içine birazda kendi yaptığımız eristeden koydum şimdiden çok güzel görünüyor tadının da güzel olucagindan eminim tekrar teşekkürler:)
Ellerinize saglik olsun cok lezzetli corba ben hazirladim cok begendiler
tarif icin tesekkurler cok guzel
Yogurt kesilebir diye ! Tamam simdi anladim.
Mutfakta Ne kadar bilgisiz oldugum cikti mi :)))
Tesekkurler
Gulumsettiniz beni. Sanırım genç bir hanımsınız. Zamanla siz de tecrübeli bir aşçi olacaksınız. Yeni evliyken hergün başka yemek yapsam 1 haftada biterdi tüm bildiğim tarifler. Eğer mutfağı seviyorsanız yıllar içinde neler öğreneceksiniz. Sevgilerimle.
Mrb, soguk mu iciliyor ? Terbiyesini soguyunca yapiyorsunuz. O nedenle kafam karisti.
Tesekkurler
Sicak ictigimiz bir çorba bu bizim Derya hanım. Ama soğuk corba da olabilir. Terbiyesi ni yapmadan once corbanın soğumasını veya ilimasini bekliyorum
Çünkü bol Yoğurtlu çorbalarda terbiye çorbaya sıcakken katılırsa yoğurt kesilebilir.
merhaba neşe hanım bu çorbaya piriçten ziyade yarma daha çok yakışıyor ve lezzetli oluyor bilginize..