Nutellalı Çiçek Ekmek - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
2 saat Hazırlık, 40dk Pişirme

Nutellalı Çiçek Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
3 çorba kaşığı toz şeker
1 paket instant maya veya yaş maya
Alabildiği kadar un ( 1 kilo undan 1, 5 su bardağı kadar eksik kullandım )

Arası için;

Nutella ( 350 gr )

Üzeri için;

1 adet bütün yumurta

Nutellalı Çiçek Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Büyük bir kaba süt, yumurta, sıvı yağ, toz şeker, tuz ve mayayı iyice karıştırıp unu yavaş yavaş ilave edin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. İsterseniz yoğurma işlemini tezgahın üstünde yapabilirsiniz, hamurunuzu iyice yoğurup kabına alın üzerine streç folyoyla kapatın ve üzerini sıcak tutacak şekilde sarıp dinlenmeye bırakın.
Dinlenen hamurunuzu 8 eşit bezeye bölün. Bir çiçek ekmek için 4 bezeyi ayırın.
4 bezeyi hafif unlayarak merdane yardımıyla kek kalıbının tepsisi kadar açın.
Kek kalıbının altını yağlayın üzerine fırın kağıdını yuvarlak bir şekilde kesip kek kalıbını altına yerleştirin ( bu işlem hamura nutellayı sürerken kaymasın diye yapılıyor ) elinizle düzeltip fırın kağıdının tepsiye iyice yapışmasını sağlayalım.
Açtığınız yufkayı fırın kağıdının üzerine yerleştirin. Üzerine nutellayı sürün ve diğer 2 yufkayı da aynı şekilde açın, arasına nutella sürüp diğer yufkanın üzerine koyun.
En son 4. bezeyi de açıp nutellanın üzerine düzgün bir şekilde kapatın. Etrafını elinizle iyice düzeltin, şekli tam yuvarlak olsun
Tepsideki nutellalı hamurun tam ortasına 1 su bardağını ters kapatın hamurun 4 kenarından eşit şekilde kesin.
Kestiğiniz 4 parçanın tam ortasından bir daha kesip 8 parçaya ayırın.
Kestiğiniz 8 parçanın tam ortalayarak yine kesin ve hamurunuz 16 parçaya kesilmiş olacak.
Kestiğiniz hamurları yan yana olan iki parçayı tutup tam tersi hizada 2 tur çevirip uçlarının birbirine iyice yapıştırarak birleştirin ve kestiğiniz bütün hamura aynı işlemi uygulayın
Diğer kalan 4 bezeye de aynı işlemi uygulayın
Şekil verme işlemi biten ekmeği 45 dakika dinlendirin üzerine yumurtayı çırpıp fırçayla sürün ve 190 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.
Soğuyunca servis yapın. Afiyet Olsun

Nutellalı Çiçek Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (90)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Semat Tunç @Semat_Tunc

Şikayet Et

Harika oluyor çok teşekür ederim nutellali.peynirli.karisik hepsini denedim harika oluyor
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Semat Tunç @Semat_Tunc

Şikayet Et

Harika oluyor çok teşekür ederim nutellali.peynirli.karisik hepsini denedim harika oluyor
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Aydan tuğlu @aydantuglu2189

Şikayet Et

Çok soru sordum biliyorum ama acemiyim yemek konusunda kusura bakmayın geceden yoğursam sabah yapsam olur mu Peki
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Aydan tuğlu @aydantuglu2189

Şikayet Et

Birde birini nutellalı diğerini peynirli deneyenlere sorum olucak hamurda şeker olduğu için tadı nasıl oldu tatlıyla tuzlu karışmış gibi olmadı mı deneyenler bilgilendirebilir mi rica etsem ?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Aydan tuğlu @aydantuglu2189

Şikayet Et

Tarifiniz çok güzel duruyor denemek istiyorum da fırını önceden ısıtalım mı birde ilk hamuru dinlendirceğimizde ne kadar dinlendirmeliyiz? Yarım saat yeterli olur mu mesela
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- nurcan çevik @Ada-Defne
  
  Şikayet Et
  
  Fırını önceden ısıtmayın.Yarım saat yeterli
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Beyza @Beyza_Davarci

Şikayet Et

Akışkan oluyor mu nutella içinde
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- nurcan çevik @Ada-Defne
  
  Şikayet Et
  
  Olmuyor
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Leylaelif @leylaeliftaylan

Şikayet Et

Safiye hanım tarif için teşekkürler. Bugün tarifinizi denedim mükemmel oldu. Herkese tavsiye ederim.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
fatma terim @ecrinn

Şikayet Et

Bunu büyük bir tepsiye tek bi tane yapsak pişermi acaba.8 katlı yani.acil cevap verirseniz sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Nurdan Erik @Nurdan_Erik

Şikayet Et

Bende denedim bugün misafirlerim çok begendi ben 1 tanesini peynirli 1 tanesini pekmezli haşhaşlı yaptım (yukarda Resimlerim var)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Aysel Aydogan @Aysel_Aydogan5

Şikayet Et

Leyla hanım sordugunu ben soracaktım 4 arasına sürüyorsun yoksa 8 arasında sürüyorsunuz
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Zubeyde Coskun Kaya @Zubeyde_CoskunKaya

Şikayet Et

cok guzel oldu ellerinize emeginize saglik
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
yasemin @MuhammedYasemin_Yanmaz

Şikayet Et

Cok güzel gözüküyo,birazdan oglum tadicak :) kalan hamurlada poaga yaptim inanin pofidik süper bisey oldu
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Elif Eken @Elif_Eken2

Şikayet Et

Kelepçe li kek kalıbını?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
leyla

Şikayet Et

Yapılışından hiçbirşey anlayamadım,hamurun tepsiye nasıl dizildiğini daha ayrıntılı yazarmısınız lütfen…bir tepsiye 8 yufkayıda koyuyormuyuz yoksa 4tane ilemi yapıyoruz her parçanın arasına sürüyormuyuz nutella ???
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- fatma terim @ecrinn
  
  Şikayet Et
  
  Leyla hanım bir tepsiye 4 yufka kullanıyoruz.her birinin arasına Nutella sürüyoruz 4. Yani son kata sürmüyoruz.bu ölçülerde yapınca 2 tane çiçek ekmeğimiz oluyor.ben defalarca yaptım cok guzel oluyor simdi yine yapıyorum tarif için safiye hanıma teşekkürler
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Ayse Candoğan @Ayse_Candogan

Şikayet Et

haşhaşlı cevizli iç harç kullanarak yapabilirmiyiz acaba tatlı değil tuzlu
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Hira @Hira_Aktas

Şikayet Et

Aksamdan yapsak sabaha bayatlarmı ? Deneyen var mi
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- fatmabiroglu @fatmabiroglu
  
  Şikayet Et
  
  Yapinca sicak yemenizi tavsiye ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
symgkhn @symgkhn

Şikayet Et

mrb 1 tepiyi ertesi gun pisirebilirmiyiz dilaba koysak
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
bahar @bahar25

Şikayet Et

kelepceli kalip mi kullaniyoruz? sadece altinimi yoksa kelepcesiyle birliktemi??? resimlerde sadece alti var da
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
esra @nurcesir

Şikayet Et

merhaba ben de yarim olcuden yapmayi dusunuyorum ama seker orani az degil mi? yapanlar bi cevap yazabili mi tatsiz mi oluyor
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Emine k. @tatliliemine

Şikayet Et

hanimlar hepinizin ellerine sağlık çok güzeller
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Abdurrahman Zaide Anaz @AbdurrahmanZaide_Anaz

Şikayet Et

kuru mayayla yapmak istiyorum nekadar koymam gerekiyo bu verdiginiz olcuye??
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce