- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/omac-ekmek-koftesi-antep-usulu/
Omaç (Ekmek Köftesi) Antep Usulü Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet kuru ev ekmeği (evdeki herhangi bayat ekmekle de yapabilirsiniz)
- 2-3 adet domates (büyüklüklerine bağlı)
- 2 adet yeşil biber
- 1 soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 2 tane tuzu alınmış örgü peynir( evdeki herhangi peynirde olur)
- 1 çay bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
- 1 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Afiyet bal şeker olsun
Sağolun çok teşekkürler :)))