Oreolu Kurabiye (Negrolu) - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Oreolu Kurabiye (Negrolu) Tarifi İçin Malzemeler

2 paket oreo bisküvisi (bir pakatte sanırım 12 adet oluyor)
200 gr margarin ya da tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1/2 (yarım) su bardağı esmer şeker
1 paket vanilya
1 adet yumurta
1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı damla çikolata ya da çikolata parçaları
2-3 su bardağı kadar un (yetersiz gelirse, ekleyiniz)

Oreolu Kurabiye (Negrolu) Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumuşamış margarinimizi, şekerimizi iyice karıştırıyoruz.
Daha sonra bisküvi hariç diğer malzemelerimizi de ekleyip, ele yapışmayacak kıvamda bir kurabiye hamuru yapıyoruz. (Ben yeni taşındığım için, bulunduğum yerde esmer şeker bulamadım o yüzden bu kurabiyemde sadece toz şeker kullandım. Tadı ve kıvamı çok fark etmedi ama esmer şeker kullanınca daha güzel oluyor. Sizin de elinizde yoksa, yalnızca toz şeker kullanabilirsiniz)
Hamurumuzdan fındıktan biraz daha büyük parçalar koparıyoruz. Elimizle açıyoruz.
Oreo ya da negro bisküvimizi koyuyoruz ve yine aynı fındıktan az büyük parça hamuru açıp, bisküvimizin üstüne koyuyoruz.
Kenarlarından birleştirip, elimizde az yuvarlıyor ve hafif yassı bir kurabiye elde ediyoruz. Bu hamurdan yaklaşık 20-24 adet kurabiye çıkıyor.
160 derece fırında, yaklaşık 15-20 dk üzeri pembeleşmeden pişiriyoruz.

Not: Oreo bisküvisi büyük marketlerde satılmakta fakat sizin öyle bir imkanınız yoksa, negro bisküvisi de kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun :)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

fatma gundogan @fatmagundogan

Şikayet Et

anlatim cok eksik butun malzemeleri karistirin yazmissiniz cikolatanin en son atilmasi gerektigni yazmamissiniz bu buyuk bi eksiklik
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Elif

Şikayet Et

Bnde ilk yaptığımda sert olmuştu nedeni fazla pişmesinden kaynaklı olabilir diye düşündüm fırınınız turbo olabilir turbolarda biraz daha az zamanda pişirmeniz gerekir 15 dk ffalan
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
NaneCatering Duygu @NaneCatering_Duygu

Şikayet Et

Kesinlikle tarifte bir sorun var.. Dükkânımda sergilemek için hazırladım ve taş gibi oldu.. Bunca yıldır gıdala uğraşıyorum, mekan işletiyorum uyguladığım tariflerin bazılarında elbette problem yaşadım fakat kurtarılamayan tek tarif olarak ödül alabilir.. Nefis Yemek Tariflerine yakıştıramadım.. Onca emeğim, Zaman’ım Boşa gitti..
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Kerime KÖKSAL @KeRime_KokSal
  
  Şikayet Et
  
  tarifte herhangi bir sorun yok Duygu hanim, devamlı yaptığım kurabiye tarifim. taş gibi falan olduğu da yok. Normal kurabiye sertliginde. Üzüldüm tarifin tutmamasina.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - Meltem göçmen
    
    Şikayet Et
    
    Alalı kaldırırken etiketlerde kabartma tozu Bisküvi esmer şeker vanilya yazıyor tarifte kabartma tozu varmı yokmu ? Bende bunun benzeri yapıyorum 250 gr Tereyağ 1 su bardağı pudra şekeri biraz tarçın içine ister badem ister ceviz ister çikolata konuyor sert oluyor ama güzel Bisküvi gibi yani
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
  - Kerime KÖKSAL @KeRime_KokSal
    
    Şikayet Et
    
    Tarife 1 çay kaşığı kabartma tozu var Meltem hanim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
Nuran @Nuran_Dagli

Şikayet Et

Tarifi bende yiğenimin doğum gününde yaptımm çok beğendiler kıvamı da gayet güzeldi tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Kerime KÖKSAL @KeRime_KokSal
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık, ben teşekkür ederim güzel yorumunuza :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
türkan

Şikayet Et

Bende denedim taş gibi oldu çareyi sütle azıcık ıslatmakta buldum ;)eksik bişey var
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- Kerime KÖKSAL @KeRime_KokSal
  
  Şikayet Et
  
  merhabalR türkan hanım, aceba tarife tamamen uydunuz mu ? ben tereyağı ve esmer şeker kullanarak yapıyorum, taş gibi sert diye tabir ettiğiniz kadar olmuyor. siteye hazırladığım tarifte de esmer şeker kullanmadan yapmıştım, fakat sert değillerdi. benim yapıp buzluğumda sakladığım, güvendiğim bir tarifim. fırınınızdan da kaynaklanıyor olabilir . bi dahakine, fırından çıkardıktan sonra üzerine bir sofra bezi örterek soğutun, öyle deneyin isterseniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
Kerime KÖKSAL @KeRime_KokSal

Şikayet Et

benim uzun süredir kullandığım tarifim budur, tekrar kontrol ettim eksik birşey de göremedim. Fakat zaten kurabiye yumuşak bir kurabiye olmuyor, çok çokta sert bi tarif değil. sıvıyağ ile alakalı olduğunu sanmam :/
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
turkolog

Şikayet Et

kurabiyenizi yaptım, fakat taş gibi sert oldu.Ben bu durumu sıvı yağ olmayışına bağladım ve başka sitelerdeki tariflere baktığımda bir çay bardağı çiçek yağ da var.Bana göre sıvı yağsız olmadı :(
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce