Orjinal Pastacı Kreması Tarifi
Zeynep Ahmetoğlu
297
kişinin defterinde

Orjinal Pastacı Kreması

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Orjinal Pastacı Kreması Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram süt
  • 5 yumurta sarısı
  • 60 gram un
  • 150 gram toz şeker
  • 50 gram mısır nişastası
  • 40 gram tereyağı
  • 1 tane vanilya çubuğu (yoksa 1 paket vanilya)

Orjinal Pastacı Kreması Tarifi Yapılışı

Sütü vanilyayı tencereye koyup kısık ateşte ocağa alalım. Yumurta sarısını şekerle iyice karıştıralım. Un, nişastayı koyup, karıştıralım. Sıcak sütten azar azar koyup, karışımı sulandıralım. Tenceredeki sütün üzerine dökelim. Kısık ateşte devamlı karıştırarak pişirelim. Pişen kremaya tereyağını koyup, eriyene kadar karıştralım. Kaseye boşaltalım. Üzerine biraz pudra şekeri serpelim. Streçle kapatalım. Streç kaseyi tamamen koparmasın. Sadece kremanın üzerine olsun. Tamamen kapatırsak buhar yapar pudra şekeri strecin kremaya yapışmasını önler. Dolaba koyalım, tamamen soğuyunca kullanabiliriz.

Not; Pastacı kremasını ekler,profiterol gibi bir çok yerde kullanabilirsiniz.

Orjinal Pastaci Kremasi

Orjinal Pastaci Kremasi

Orjinal Pastaci Kremasi

Orjinal Pastaci Kremasi

Orjinal Pastaci Kremasi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Orjinal Pastacı Kreması Tarifi 13.01.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.