- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ozel-cikolata-sosuyla-mozaik-pasta/
Özel Çikolata Sosuyla Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 1, 5 paket petibör bisküvi
- 1 avuç dolusu irice kıyılmış ceviz
- 200 gr eritilmiş tereyağı veya margarin
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağından az fazla kakao
- Çeyrek su bardağı su
Üstünün sosu için;
- 250 ml süt (aşağı yukarı 1, 5 su bardağı)
- 75 gr şeker (yarım su bardağı)
- 1 yemek kaşığı hafif dolu mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı dolusu kakao
- 200 gr çikolata (ben bitter kullandım)
- Kullandığım bardak ölçüsü =180 ml
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Merhaba ilk basamakta hazırladığımız sos üzerine dökmek için mi ?
yumurtayla amma da derdi var su insanların yaa.. dunyanin en saglikli besinidir yumurta korkmayim allah askina. kokar mi cig sagliksiz degil mi… her gun onlarca paketli gida yiyorsunuz pastanelerden katki maddeli hepsi tozdan yapilan uyduruk pastalari yiyorsunuz icinde ne oldugunu bilseniz ne yaparsiniz acaba. chocolate mousse diye bir tatli var cig yum aki var icinde ama insanlar bayila bayila yiyorlar diger pastalara gore oyle de saglikli bi pasta protein bombasi. yumurtadan korkmayin paketli urunlerden korkun.
Semiray hanım merhaba, ben bu tarifi bugün yapıcam amabi kaç sorum var, cici bebe bisküvisi ile yapsam daha mı lezzetli olur bi farklılık arz edermi, günlük yapınca mı daha iyi olur yoksa önceden yapılsa da bişey olur mu
bence petibör bisküvi kullanın çünkü mozaik pastanın ana malzemesi petibör☺ aynı gün içerisinde de yapabilirsiniz yeterki buzdolabının buzluk kısmında en az 2-3 saat donsun.Servis esnasında keskin bir bıçakla kesip tekrar buzlukta muhafaza edebilirsiniz ☺
Çok teşekkür ederim sağolun :)
Elinize saglik ama resmen cig yumurta var bu tarifte? Yumurta koymadan da cok lezzetli oluyor mozaik pastalar. Ayrica sos hazirlamaya ugrasmak yerine mozaik pastanin karisiminda cikolata eriterek de cok basarili sonuclara ulasabilirsiniz bence
Aslı hanım tarifin içeriğini okuduysanız eğer yumurtaların sıcak olan yağ ile birlikte karışıp kesinlikle çiğ kalmadığını belirttim.bilakis çiğ kalsa bile taze yumurta olduktan sonra ben bir sakınca görmüyorum.Zamanında büyüklerimiz şifa olsun diye kendileri hatta çocuklarına bile içirirlerdi..Annem süte bal ve çiğ yumurta karıştırarak bizlere içirirdi çocukluğumuzda.Buna benzemez bıldırcın yumurtasını bile çiğ olarak yuttururlardı.
bence Türkiye’de çok abartılıyor bu çiğ yumurta olayı..
Kendim yurt dışında yaşıyorum ve inanın bana bir çok çiğ yumurta katkılı pasta tanıyorum burda..Şu ana kadar da çiğ yumurtadan ölenini duymadım ☺️
Gelelim bu tarife..bende mozaik pastanın her türlüsü var merak etmeyin yumurtasız olup içerisine süt gireni de var, içerisine direk çikolata eritilip konanı da var.. Ve hepsini denemişliğimde vardır tatlarını biliyorum.O şekilde olanları da lezzetli fakat benim için mozaik pastanın en lezzetlisi, en orjinal şekli bu şekilde olanı..lezzet olarak farklı bir tat bırakıyor damağımda.. Bilemiyorum belkide çocukluğumu hatırlatıyor bana annemin sürekli yapıp bize yedirdiği mozaik pastanın lezzetine götürüyor beni..
Tabiki zevkler ve renkler görecelidir biz bu şekilde olanını seviyoruz dediğim gibi siz bunu zararlı görüyorsanız sitede birçok yumurtasız olan şeklide var..isteyen defterine kaydeder isteyen kaydetmez ama bence bu kadar ön yargılı olmayın özellikle çiğ yumurta konusunda
bende ayni fikirdeyim. orjinal tarifinde kesinlikle yumurta olmali :) ve gercekten yumurta tadi asla gelmiyor ❤
yumurta koymazsak olmaz mı
bu tarifde gerekiyor ☺️
Ellerinize sağlık Semiray hanım.defterime kaydettim.uzun süredir göremiyoruz sizi.güzel tariflerinizi daha sık bekliyoruz;)
çok teşekkür ederim Tuba hanımcım ❤️ inşallah diyelim ☺️