Sevgili Ayla Hanım dün hazırlamış olduğu mecimekli börek tarifiniz bizlerle paylaştı. Ellerine sağlık Ayla Hanım nefis görünüyor.

Ayla Hanım’ın birbirinden güzel tariflerine ulaşmak için burayı tıklayın.

Malzemeler:
3 adet hazır yufka
yarım su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
2 adet yumurta
10 yemek kaşığı sıvı yağ
2 orta boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
İçinin yapılışı:ince doğranmış soğanı, 5 yemek kaşığı sıvı yağda pembeleştirin.Haşlanmış mercimek, tuz ve karabiberi ekle, 2-3 dak pişir.
Böreğin yapılışı:
Yufkaların harcını hazırlayalım. Yumurtanın birinin sarısını üstüne sürmek için ayırın ve kalanları çırpıp, süt ve 5 yemek kaşığı yağ ile Tarifin devamını oku »

Malzemeler (6 kişilik)
1,5 su bardağı irmik
1,5 su bardağı toz şeker
5 su bardağı süt
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı hindistancevizi
80 gr bitter çikolata
yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
Hazırlanışı :

Tencereye irmik, şeker, hindistancevizi ve vanilyayı dökerek karıştırın. Daha sonra sütü ilave ederek karışımı kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Hazırlamış olduğunuz muhallebiyi bir kaba dökerek soğumaya bırakın. Çikolata sosunu hazırlamaya Tarifin devamını oku »

Ayla Hanım’dan bu sefer de bir yemek tarifi  alıyoruz. Yemeklerinin de en az pastaları kadar güzel olduğuna eminim zaten resimde bu sözlerimi destekler nitelikte. Ellerinize sağlık Ayla Hanım. Teşekkürler..

Ayla Hanım’ın birbirinden güzel diğer tariflerine ulaşmak için burayı tıklayın.

Malzemeler
1 Kilo kanat
2 büyük boy patates
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
arzuya göre tuz, karabiber, pul biber

Hazırlanışı
Patatesleri elma dilimi şeklinde doğrayın. Derin bir kaba sıvı yagı baharatları koyup karıştırın, patatesleri içinde harmanlayıp, yağlı kağıt serilmiş Tarifin devamını oku »