- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pamuk-gibi-yumusak-bazlama/
Pamuk Gibi Yumuşak Bazlama Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bardak ılık süt
- 1 bardak su
- 1 tane yaş maya
- Tuz, zeytinyağı
- Aldığı kadar un
https://www.nefisyemektarifleri.com/pamuk-gibi-yumusak-bazlama/
Süt maya ve şeker karıştırılır
Biraz mayalanması beklenir sonra su ve tuz ilave edilir azar azar un katılır yoğrulur. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak.
Mayalanan hamurdan bezeler yapılır sonra istenilen şekilde büyütülür fazla ince olmayacak 15 dakika bekletilir sonra pişirilir.
Ben silex makinesinde pişirdim.
Fırında pişirmek isteyenler ufak ekmekler şeklinde yapılır 220 derecede pişirilir
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Mutfakta yapılan hamur işlerinde aranan yegane özellik pamuk gibi kıvam elde etmek. Poğaçanız, kurabiyeniz ya…
Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…
Yumuşak poğaça ile süslenip de ortamı şenlendirmeyecek bir sofra yoktur. Puf puf kabarmış, üzeri hafif…
Çaylarınızı kahvelerinizi hazır edin hanımlar beyler, tatlı yiyelim tatlı konuşalım saatimize hoş geldiniz :) Bugün…
Çeçil (Civil) Peyniri: Kolay Erir, Lezzeti Hafif Kahvaltı başta olmak üzere peynir her sofraya lezzet…
En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
merhaba bu tariften kaç tane ekmek oldu
merhaba ben bunu firinda yapsam olur mu silexim yok…
merhabalar ben silex makinasini yeni aldim ve tarifinizi denemek istiyorum kac tane ekmek oluyor acaba tsk
Merhabalar silexte kac numarada pisiriyorsunuz
Slm bir sey sorcaktim sileksi kapatmak lazimmi yoksa pisirendemi ekmegi cevirmem lazim tepsi kulanilmiyor degilmi tsk.
Slm silexin tavasi kullanılmıyor.
Hamuru koyup kapatıyorsunuz kabarmaya başlayınca hafifcene kapağını biraz kaldırın hamur kolay kabarsın ama tam açmayın isi hamura değsin.
Şeker ne kadar koyuyoruz?
Silex te onlu arkasını birmi pisiriyorsunuz ara demir çıkardı nizmi
selam fatma hanim evet silexte demirsiz pişiriliyor.
Tarif için cok tskler, ben zaten maya kabarmasi için herdaim seker kullanirim bu yuzden tarifte aramadim. Yalniz ben hep kuru maya kullaniyorum umarim sizin gibi yumsacik olur… zaten bende silexte yapabilecegim birsey ariyordum, iyi oldu bu tarif :-))
Merhaba Aysun hanim
güzel yorumunuz için tskler,
sizinkide inşallah güzel olmuştur.
Şimdiden afiyet olsun :))
Evet gerçekten güzel oldu, ben onceden yapiyordum fakat sonra hemen kuru gibi oluyordu, bu defa yumsacik oldu ve ertesi gun bile hala yumsacikti :-)
Silex makinesi nedir
Emine hanim pizza tavasinda kabarirmi bilmiyorum
almanyada silex makinesinde pişiriyoruz.
Dik dörtgen lahmacun makinesi tost makinesi gibi altan ve üstten ısınıyor.
Ekmegin kabarmasını sağlıyor
Pizza tavasında yapılabilir mi
Pek yağ ne kadar koydunuz tam olarak
Yarım çay bardagi sıvi yağ hamura
Ve yarim çay bardağın dan biraz az hamurun son yoğurma aşamasında ilave edilir yoğrulur.
malzeme listesine seker yazmamissiniz ama yapilisinda seker de koymussunuz miktari ne kadar acaba ?
unutmuşum yazmaya
2 kesme seker.