Paşa Lokumu - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Paşa Lokumu Tarifi İçin Malzemeler

2 çay bardağı (ajda bardak) toz şeker
2 çay bardağı (ajda bardak) un
1 litre süt
3 yemek kaşığı kakao
1 kutu krem şanti
100 gram hindistan cevizi

Paşa Lokumu Tarifi Nasıl Yapılır?

Toz şekeri, unu ve kakaoyu bir tencereye koyuyoruz.
Daha sonra sütümüzü ekleyip topak kalmayacak kadar karıştırıyoruz ve tencereyi ocağa alıp göz göz oluncaya kadar karıştırıyoruz.
Daha sonra ocağın altını kapatıyoruz.
Hindistan cevizini dikdörtgen bir borcama boşluk kalmayacak şekilde yayıyoruz.
Yaptığımız muhallebiyi borcama boşaltıp yayıyoruz ve soğumaya alıyoruz.
Bu sırada krem şantiyi tarifine göre hazırlıyoruz.
Muhallebimiz soğuduktan sonra krem şantiyi de muhallebinin üzerine yayıyoruz ve tekrar dolapta bekletiyoruz.
İyice katılaşan tatlımızı uzunlamasına 4 parmak olacak şekilde kesiyoruz.
Aynı işlemi kestiğimiz kısımları enine dört beş parmak kesiyoruz ve kestiğimiz bu parçaları rulo haine getiriyoruz. İstediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Ben bu ruloları yapmadan önce arasına cevizde koydum sizde isteğinize göre arasına bir şeyler koyabilirsiniz. Ayrıca tarifi akşamdan yapıp sabah rulo şeklinde sardığınızda daha güzel şekil alıyor. Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

minanin_mutfağı @Safiyeee

Şikayet Et

bunun sarmakta püf nokta nedir acaba bn çok zorlandım dağıldı bi gece buzdolabında bekletme rağmen yine sarmakta zorlandım
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- Büşra Kara @25Busra
  
  Şikayet Et
  
  Safiye hanım evet biraz zor sarması ben bıçak yardımıyla sarıyorum tam rulo yapmanıza gerek yok iki ucu üst üste getirerek birleştirmeniz yeterli
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
Büşra Kara @25Busra

Şikayet Et

Teşekkür ediyorum lale hanım :-) kremayı sıcakken hindistan cevizinin üzerine döküyoruz krem şantiyi de krema soğukken kremanın üzerine yayıyoruz erimemesi için
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
Lale

Şikayet Et

Ellerinize saglik Busra hanim size sorularim olacakti. Hindistan cevizinin uzerine kremayi sicak dokmemiz lazim degil mi ? Soguk krem santiyide soguk kremanin uzerine dokmemiz gerek degil mi ? Ilk firsatta denemem lazim :)
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
*Mutfağın Gözde'si* @qzdbky

Şikayet Et

Muhallebide margarin olmayınca soğuduğunda kesip sarmak zor olmuyor mu margarin olduğunda donup kesip sarması daha kolay oluo diye soruyorum
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- Büşra Kara @25Busra
  
  Şikayet Et
  
  Keserken bıçağı biraz ıslatırsanız sorun olmaz diye düşünüyorum muhallebiyi akşamdan hazırlayıp sabah sararsanız sarması zor olmaz gözde hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
  - *Mutfağın Gözde'si* @qzdbky
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkürler deneyceğim :)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    10 yıl önce
Büşra Kara @25Busra

Şikayet Et

Çay bardağının biraz büyük olanı elif hanım
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
elif

Şikayet Et

Ajda bardak hangisi acaba
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce