- 10-12 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pastahane-pogacasi-1089522/
Pastahane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg un
- 250 gram pastacı margarini (yapılışı aşağıda)
- 20 gram yaş maya
- 25 gram krema
- 2 yumurta
- 10 gram tuz
- 25 gram şeker
- Ilık su
- (ölçülere göre yapmak zorunludur)
Yağı suyunu aldıktan sonra tekrar eritecekmiyiz yoksa oda ısısında mı kullanacağız.
eritmenize gerek yok aynen o sekilde kullanacaksnz
slm..bugün denedim…ve cok sahane oldu..ben peynirli yaptim ic harc olarak.benim damak tadina göre cok tuzsuz du ama bidakine fazla kullanirim:))))tarif icin tsk..
afiyet olsn begenmenize sevindm.=))) tabi damak tadiniza gore tuz ekleyebilrsnz ama dikkat edin mayayi oldurmesin yoksa pogacaniz 1 gunde bayatlayabilr
40 dr firini isitip ordami mayalicaz sonra pisircez
once 40 derecede sonra dereceyi kapamadan yukseltin
mrb pinar hnm..
alabildgine su koyun azar azar ben tahmini bir su bardagi koymstum.
Merhaba ılık su ne kadar acaba ? Ellerinize sağlık.
Çok tsk ederim mutlaka denicem emeğinize sağlık…
merhaba canan hnm.temin edilir fakat 10 kg halinde satiliyor.yapimini tarifimde verdm.cok basit aslinda normal paket margarini ocakta kucuk bi tencerede eritin dikkat edin yanmasn.eriyince altini kapayin.oda sicakliginda 1 saat beklesn .sonra buzdolabna koyun ordada 2 saat bekledijten sonra cikarin altinda yagin katki suyunu goruceksnz.onu ben siringayla cekiorm. alin pastacilik
Merhaba Pastacı margarin ni nereden temin edicem acaba normal margarin yada tereyağı kullansam aynı tadı yakalayamaz miyim cevap yazarsaniz sevinirim tesekkurler
İki yumurtanın tamamımı hamura konulacak yoksa sarıları ayrılıp üzerine mi sürülecek. Şimdiden teşekkürler. Ellerinize sağlık
mrb.iki yumurtanin tamami konacak.yumurtanizin kucuk olmasna dikkat edin sevgiler..
Gerçekten harika görünüyo kesinlikle denicem
afiyet olsn tesekkur ederm
Çok uzun süre mayalandırmışsınız. Mayası geçmedi mi?
pastahane pogacasi oldugu icin onlarin yapim 40 c de 1,5 saat acin firininizi nasil kabardigini goruceksnz.biraz uzun ama lezzetine