- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pastane-pogacasi-gullu-oglu-tarifi/
Pastane Poğaçası (Güllü Oğlu Tarifi) İçin Malzemeler
- 250 gram pastacılık margarini (tarif aşağıda yazdım )
- 2 yumurta(1 sarısı üstüne)
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- Yarım paket süt kreması (paketlerde 200 ml olan )
- 1 paket kuru maya (yarım yaş maya da olur ama su ile ezilip öyle kullanılmalı)
- 2 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
krema yoktu kremasız yaptım ona rağmen nefis oldu. artık favori poğaça tarifim bu. tarif için teşekkür ederim
Kremasız yapmaya kalkıştım bu yoruma güvenerek ama inşallah boşa gitmez malzememiz😔
Öncelikle belirtmeliyim ki ben daha önce Güllüoğlu poğaçası yememiştim :) Ama bu şekilde belirtilen bir tarif dikkatimi çektiği için denedim. Kendi açımdan yorumlayacak olursam, hazırlama kısmı benim için 1 saat değil 1 gün sürdü :) Margarini eritip soğutup dolaba koymak zaten uzun bir süre yani 1 saat zaten o işlem sürüyor. Daha fazla beklemeye gücüm kalmadığı için ertesi gün devam ettim :) Bu arada Teremyağ kullandım margarin olarak ve açıkçası dört beş damla su çıktı. Bir dahakine bu işlemi atlayarak malzemelerin oda sıcaklığına gelmesini bekleyip yine bu tarifi yapacağım. Evet kesin konuşuyorum çünkü gerçekten yapıcam :) Keşke daha fazla yapsaydım diyen yorumlara pek inanmamıştım ama gerçekten bu tariften sonra başka poğaça tarifleriyle zaman kaybedemem :D Bu tarifi bizimle paylaştığınız için çok çok teşekkürler. Muhteşem lezzetli poğaçalar yaptım sayenizde ve ev pastane gibi koktu. Ellerinize sağlık :)
okadar mutlu oldum ki şuan ♥️🤗🤗 beğenip böyle güzel yorumlara kalbimi bırakıyorum 🤍♥️ elleriniz dert görmesin çok teşekkür ederim. bu arada tereyağı kısmını mutlaka yapın o bir damla bile çıksın o yağdan eriyip tekrar donmasinda bence bişey vardır bende Güllüoğlunun kendi Instagram hesabından almıştım.gercekten bende kime yapsam tarif ister herkes çok beğendi . fotoğraf için teşekkürler canım 🤍😚. tereyağı yapmadan bir gün önce yapıyorum bende 😅
3.kez yapıcam enfes bir tadı var. Yanlız benm yağdan su cıkmıyo neden olabılır 🤷♀️
Merhabalar yas maya kullanacaksak su ile açın demişsiniz ya normal tarife dahil su be sütü ılıtıp yas mayayla acabilirmiyiz
250 gr margarin erittikden sonra azalmiyormu yoksa eritmedenmi 250 gr cvp verirseniz sevinirim
malzemeleri çif koysak tadinda deşiklik olurmu acaba
merhaba. şekil verip mayalandırıp pişirmeden buzlukta saklasak çocukların beslenmeleri için gerektiğinde 1-2 çıkarıp pişirsek olur mu acaba? pişirip dondurup tekrar ısıtıldığında çocuklar aynı poğaçadan olmamış diyorlar
bu tarifi cok merak ettgim icin dayanamadm hemen yapmam lazim dedm ve saat 23:00’dan sonra yapip tadina baktim. tadi EF-SA-NE! coook guzel oldu. allah razı olsun gercekten😂 ama sadece şoyle bir sey var, benim umdugum gibi tam boyle pastane pogacasi tadini alamadim ama diger evde yaptigimiz pogacalardan da bariz farkli bir tadı var. ben icine mahlep attim biraz kremam yoktu koymadim ona ragmen enfes oldu. tarif icin cok tesekkurlerrrr. buyuk sevaba girdiniz bence 😂😂
Merhaba uzun zamandır sizin tarifinizle bu poğaçayı yapıyorum herkes bayılıyor 💞 emeğinize sağlık 🧡 yalnız ben bu ölçülerle 18-20 adet poğaça yapıyorum 🤭
merhaba 🤗 afiyet olsun seymacim deneyip beğenmene çok sevindim 🤗💋
Merhaba ilk önce tarifiniz için teşekkürler.Başka poğaça yapmıyorum sürekli bu poğaçadan yapıyorum.Şimdi bile yaptım yendi çok güzel bir tarif.Hiç bir aksilik yaşamadan her yaptığında aynı lezzeti yakaladım(Tarifinize bire bir uyarak)Benim size sormak istediğim hamuru akşamdan mayalayıp sabah pişirsem olurmu.
merhaba 🤗 afiyet olsun çok sevindim beğenmenize 🥳 evet yogurun buzdolabında mayalansin ozman tazecik sabah yapabilirsiniz. yoğurup dışarıda bırakmayın mayadan dolayı eksime yapar sabaha kadar 👌
Öncelikle belirtmeliyim ki ben daha önce Güllüoğlu poğaçası yememiştim :) Ama bu şekilde belirtilen bir tarif dikkatimi çektiği için denedim. Kendi açımdan yorumlayacak olursam, hazırlama kısmı benim için 1 saat değil 1 gün sürdü :) Margarini eritip soğutup dolaba koymak zaten uzun bir süre yani 1 saat zaten o işlem sürüyor. Daha fazla beklemeye gücüm kalmadığı için ertesi gün devam ettim :) Bu arada Teremyağ kullandım margarin olarak ve açıkçası dört beş damla su çıktı. Bir dahakine bu işlemi atlayarak malzemelerin oda sıcaklığına gelmesini bekleyip yine bu tarifi yapacağım. Evet kesin konuşuyorum çünkü gerçekten yapıcam :) Keşke daha fazla yapsaydım diyen yorumlara pek inanmamıştım ama gerçekten bu tariften sonra başka poğaça tarifleriyle zaman kaybedemem :D Bu tarifi bizimle paylaştığınız için çok çok teşekkürler. Muhteşem lezzetli poğaçalar yaptım sayenizde ve ev pastane gibi koktu. Ellerinize sağlık :)
okadar mutlu oldum ki şuan ♥️🤗🤗 beğenip böyle güzel yorumlara kalbimi bırakıyorum 🤍♥️ elleriniz dert görmesin çok teşekkür ederim. bu arada tereyağı kısmını mutlaka yapın o bir damla bile çıksın o yağdan eriyip tekrar donmasinda bence bişey vardır bende Güllüoğlunun kendi Instagram hesabından almıştım.gercekten bende kime yapsam tarif ister herkes çok beğendi . fotoğraf için teşekkürler canım 🤍😚. tereyağı yapmadan bir gün önce yapıyorum bende 😅
Yaaa :) yorumumu begenmenize sevindim. O zaman size şöyle bir şey daha söyleyeyim: Bu tarifi pazartesi günü tekrar yapıp Kayseri’ye anneme postayla göndericem çünkü onun da tatmasını istiyorum :’) Tekrar tekrar teşekkür ederim.
evettttt buna daha da sevindim 🥰🥰 ellerine sağlık elinin lezzeti geçmiş olmalı değil mi 🤗 öpüyorum inşallah anneniz de çok çok sever 🤍
Pastacılık margarini dediği tarım kredi kooperatif de var vita diye geçiyo
Merhaba tereyağ ile yaparken yine eritip dondurup suyunu atıyor musunuz direk tereyağ mı koyuyorsunuz? Kaç gr tereyağ koyuyorsunuz?
Merhaba 💁♀️ tereyağının da içerisinde su var o yüzden onu da eritelim öyle yapalım. Kaç gr olarak suyunu süzünce ölçmüyorum geriye ne kalırsa onu kullanıyorum zaten yarım çay bardağı kadar ancak çıkıyor su 😊
merhaba çok güzel görünüyor denemek istiyorum normal margarin kullansam sıkıntı olurmu acaba
Merhaba 🌼😍tatlım zaten normal margarini evde eritip pastacılık margarini yapıyoruz istersen aşağıdaki yazdıklarımı oku ondan sonra daha net anlarsın 🧡
Gerçekten elinize emeğinize sağlık o kadar güzel oldu ki hayatımda böyle güzel poğaça yapabileceğim aklıma gelmezdi🥰 anneanneme yapmıştım o çok beğenmiş annem bakmış tadına 2 ölçülü istiyor buzluğada atacakmış eşim için bir tane ayırmıştım oda bizede yap dedi çok teşekkürlerrr ❤️❤️❤️
Afiyet olsun tatlım beğenmene çok sevindim. 🤗🌼 Anaannenin ellerinden çok öpüyorum 😚onların eline su dökemeyiz😂 onun beğenmesi ayrı gurur 🎉💛🌼
Süt kreması bildiğimiz içim şef kremamı yoksa başka bişeymi anlayamadım
Evet canım bildiğimiz içim krema, birşah krema, dost krema, miss krema hangisini tercih edersen
Haaaa tamam balım ondan varyaa süt kreması deyince anlayamadım 🙈🙈🙈🙈🙈 hemen yapıcam şimdi peynirli yapıcam ananem öyle istedi 🙈🥰🥰
Afiyet olsun canım benim 🤗inşallah çok beğenirsiniz 😚
bende krema yoktu kremasiz denedim gerçekten güzel oldu ayrıca buzluğa attım tadida bozulmadı teşekkür ederim
Ben teşekkür ederim 💓😚beğenmenize çok sevindim 😍
maya normal kuru maya mı yoksa instant kuru maya mı olucak yapmaya başladım acil cevaolarsaniz sevinirim
İkiside olur fark etmez.
Yaş maya varsa daha lezzetli oluyor ♥️
teşekkür ederim cevap için 🌺 instant mayayla deniyorum umarım çok güzel olur 🤗
İnşallah ♥️ afiyet olsun şimdiden fotoğraf bekliyorum 🌸😙
Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor çok sevindim beğenmenize 😇😙 enfes olmuşlar 🍂
Tarifi aynen uyguladım be gerçekten harika oldu , yiyenler tarif istedi 🤩
Afiyet olsun hatice hanım♥️
200 ml kremanın hepsnımı koycaz
Yarısını koyacağız özlem hanım 100 mlimini💕
Benim kremam yoktu kremasız yaptım ama bayıldım cidden kesinlikle tam bir pastane poğaçası ve yiyen tarifini istedi 🤭 tekrar yaparsam bu defa fotoğraf atmaya çalışacağım en kısa zamanda kremalı halinide deneyeceğim. Kreması olmayıp soranlar olmuş belki aynı tat olmaz ama cidden enfes bi poğaça ve kesinlikle bayatlamıyor. Elinize sağlık tarif için teşekkürler 👐
Kremayla çok daha güzel olduğunu uzun süre de saklanabileceğini hissedeceksiniz 🤩
merhabalar dün yaptım 200 derecede onceden ısıtılmış firina koydum 15 dakikada oldu sayılır ama sanki ici hamur kalmis gibiydi nedeni nedir acaba hamur civikda degildi ununu bi tik fazla bile koymuşum. birde tahminen ne kadar un giriyo soylerseniz sevinirim hic beceremem goz karari un miktarini
akşamdan yağın suyunu alsak sabah mayalasak olurmu ve benim teremyağın suyu altta değilde üstte çıktı
Olur neden olmasın. Ama sabah bir bakın su tekarr varsa dökün suyunu. 🎊
yaptım bile tarif için çok ama çok teşekkür ederim eşim çok beğendi hafta sonu bi tepsi daha yapmamı istedi resim yükledim 😍😍
Yaaa evet gördüm🌼 okadar harika gözüküyorlar ki tekarr istemekte çok haklı eşiniz 😁 ellerinize sağlık 🎈🍡🍡🌸
Kremasız deneyenler yazabilir mi malum karantinadayız 🤨