Pastane Usulü Supangle (Püf Noktalarıyla)

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Pastane Usulü Supangle (Püf Noktalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
4 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı tepeleme un
2 yumurta sarısı
25 gr tereyağı
1 paket vanilya
80 gram sütlü çikolata
1 çay bardağı bitter damla çikolata
1 su bardağı içine buz konulmuş soğuk su

İçi için;

Herhangi bisküvi (robottan çekilmiş) veya kek

Pastane Usulü Supangle (Püf Noktalarıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

Supangleyi çok seven biri olduğum için detaylı bir araştırma yaptım. Onlarca tarif denedim en çok içime sinen tarif bu oldu. Şiddetle tavsiye ederim. Gelelim yapımına sırasıyla basamak basamak yazıyorum

Sütün yarısı tencereye konulup, un, kakao, şeker, yumurta sarısı katılıp, çırpıcı kaşık ile iyice karıştırılır.
Hiç tortu kalmayacak şekilde karıştırdıktan sonra sütün geri kalanı da tencereye konulur.
Ardından karışım ocağa alınır. Burada dikkat etmeniz gereken nokta ateşiniz orta ateş olacak. Çok açarsanız yumurta koku bırakır.
Ocakta kaynayana kadar hiç ara vermeden sürekli karıştırın.
Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dk daha karıştırıp kaynatıp ocağı kapatın.
Ocaktan aldığınız karışıma vanilyayı, kırdığınız tablet çikolatayı ve damla çikolatayı katıp iyice karıştırın.
15 dakika bekletin ilk kaynar sıcaklığı geçsin.
1 bardak içine buz koyup soğuttuğunuz çok soğuk suyu supanglenin içine dökün. Buzlarını bardaktan almayı unutmayın sadece soğuk suyu dökün
Supangleyi ya robottan geçirin yada çırpıcıyla iyice karıştırın.
Kaselerin altlarına robattan geçirdiğiniz kek yada bisküvi paraçalarını koyun. Üzerine supangleyi dökün.
Pastene usulü supanglemiz hazır. Deneyecek arkadaşlara afiyet olsun. Aşama aşama dikkatle uygulamayı unutmayın.

Pastane Usulü Supangle (Püf Noktalarıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

beyaz80 @beyaz80

Şikayet Et

Yaptim fakat pastane usulü yazilmis ama hic oyle olmadi. Donuk bir yoğunluğu oldu. bence sadece un kullanmaktan. nişastali unlu karisimli tarifler daha guzel sonuc veriyor. bir de çikolata kondumu lezzetli bir tat yakalanabikiyor.
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Hasibe’nin mutfağı @H--F
  
  Şikayet Et
  
  yarı yarıya nişasta da konabılır aslında bırde bazen konulan un miktarı tepeleme olup olmaması yada koyduğunuz su blender kullanma asaması bunların hepsi tadı etkılıyor. tarifte 80 gram cıkolata ve 1 cay bardağı damla çikolata var . bunlar bana yeterlo gelmişti ama dedıgınız gibi damak tadı kısıye göre değişebilir. belkı sız daha yoğun cıkolata sevebilirsiniz. bende yogun severım ama bana yeterlı geliyor bu sekıl. afıyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
♡safiyeozyurt♡ @safytozyurt

Şikayet Et

ellerinize sağlik😋😍
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Hasibe’nin mutfağı @H--F
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler tavsiye ederimm
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce