Şu patates ne kadar güzel, nasıl lezzetli bir nimettir. Girdiği her yemeğe yakışıyor. Salatası ayrı, yemeği ayrı, köftesi, kızartması, kumpiri ayrı güzel.
Haşlanmış ve ezilmiş (rendelenmiş) patates, bir yumurta, un, pastırma ve baharatlar bir kaba alınır ve karıştırılır. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içine küçük küp şeklinde doğranmış kaşar peyniri konularak yuvarlayarak kapatılır. Köfteler önce un, sonra yumurta, galeta unu, tekrar yumurta, ve tekrar galeta ununa bulanarak kızgın yağda istenilen rengi alana kadar, altın sarısı, bakır kızılı, 😄 tercih sizin, kızartılır. Sıcak sıcak servis edilir. AFİYET OLSUN! (Bu malzemelere ek olarak taze soğan, kuru soğan, maydanoz, peynir ve sevdiğiniz tüm baharatları ilave edebilir, galeta unu yerine mısır unu kullanabilirsiniz. )
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.