Patates Mantısı Tarifi
reklam
5-6 adet patates
Maydanoz
1 kase yoğurt
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
Hazırlanışı :
Patatesleri iyice yıkayın ve haşlamak üzere tencereye koyun. Haşlandıktan sonra kabuğunu soyarak iyice ezin. Ezmek için çatal kullanabilirsiniz. Daha sonra patateslerin içine doğranmış maydanozları ekleyin. İsteğe göre karabiber, kırmızı biber ve tuz ekleyin. İyice karıştırın. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak bardak şeklinde şekillendirin.Başka bir kapta yoğurdun içerisine ezilmiş sarımsakları ekleyin ve karıştırın. Patateslerin içini yoğurt ile doldurun. Tavada tereyağı eriterek salçayı pişirin ve patateslerin üzerine dökerek servis yapın. Afiyet olsun…
tariflarin hepsi kolay bulunup kolay yapılabilen yamek ve taatlı çeşitleri.bunun için emeği ve yorumu geçenlerin ellerine ve sözlerine sağlık.
Patatesim hamur gibi oldu şekli veremedim bence siz tarifte birkaç malzemeyi eksik vermişsiniz. Resimdeki gibi olmadı.
Nazlı hanıma katılıyorum , olmadıı…
Ben bu akşam yaptım şekil vermek için uğraşmadım sadece borcama iyice yaydım üzerine yoğurt ve yağda hazırlanmış salçayı gezdirdim.En üzerine nane kırmızı biber ve sumak döktüm arkadaşlar harika oldu deneyin.
ben maydonoz yerine dereotu kullanıyorum ve harika oluyor..bide dereotlu deneyin derim ben :))
Ben henüz denemedim ama benzer salata tarifim var ona sıvı yağ koyuyorum yoksa dağılıyor bence bu tarifde sıvı yağ eksik..
BEN YOĞURT DEĞİLDE MAYONEZ KULLANIYORUM ÖYLE DAHA GÜZEL OLUYOR…
bende yaptımtım şekli olmadı bencede bişeyler ekszik.
yooo ben yabdım aynı tarıfdekı gıbı cokda guzel oldu patateslerı suzeceksınız sıcakkken ezın daha kolay oluyo
Bunlar çok güzel gözüküyo
aynısını bende yapıyorum ben patatesin içerisine
sıvı yağda ekliyorum böylede çok güzel oluyo.
şekil veremezsiniz çünkü süt eksik bu tarifte..sanırm unuttular
ben şekil vermeden yaptım.patates karışımını borcama döşeyip üzerine yoğurt karışımını yaydım ve kızdırılmış tereyağı gezdirdim tat aynı şekil farklı oldu ama oldu yani..:)
ben de yapıyorum bunu patatesleri tereyağ veya sana yağ ile yoğuruyorum.içine tamamen yoğurt yerine kavrulmuş rendelenmiş havuç koyuyorum.