Malzemeler
Hamuru için;
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı eritilmiş margarin
1 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sirke
1 yumurta akı
Aldığı kadar un
Tuz
İç harcı için;
3 adet patates
1 kase kadar beyaz peynir
tuz, karabiber ve kırmızı biber
Üstüne;
1 yumurta sarısı ve çörek otu.
Hazırlanışı
Patatesi haşlayıp püre yapın.Tuz ve baharatlarını ekleyin en son ezilmiş beyaz peyniri ekleyin.İsterseniz püreyi 1 tatlı kaşığı sıvı yağda çevirin nişasta kokusu olmasın.Bir kaba sıvı yağ,margarin,yoğurt,sirke,ve tuzu karıştırıp unu ilave edip kulak memesi kıvamına getirin.15 dakika dinlendirin.Sonra hamuru ikiye bölüp merdaneyle unsuz bir şekilde açın.Hamurun kenarına patatesli harcı koyup rulo şeklinde sarın.Verev şeklinde kesip yağlanmış tepsiye dizin.Yumurta sarısını sürün ve çörek otu serpip 200 derecede kızarana kadar pişirin.
Nilüfer Üçbudak tarafından gönderilen 82 tarifin hepsi için ismine tıklayınız.
"Patates Sarması" tarifine 31 yorum yapılmış.
bu tarifte kabartma tozu veya maya olmadığına emin misiniz. maya katmadan yaptım çok sert oldu
tarifi denedimm çok hoş birr tarif çokta güzel oldu. tsk ederimm
Nazmiye hanım tarifte hiç bir eksik yok kulak memesi kıvamındaki hamuru açıp sarın hepsi bu ununu fazla kaçırmış olabilirsiniz Merve hanım ellerinize sağlık ben teşekkür ederim
Hanımlar ellerinize sağlık.. insan bunları gördükçe yiyesi yoksa bile yiyesi geliyor.. Teşekkür ederim.. Nefis Yemek Tariflerinizin Takipçisiyim ;)
size de biz teşekkür ederiz Cash
Nilüfer hn. tarif ve resim güzel görünüyor. henüz denemedim. ama bence de kabartma tozu veya maya ilave etmeden nasıl olacak merak ediyorum doğrusu??
tsk.ler
Ayşe hanım değişik tarifleri gönderiyorum ben sürekli yaparım hiç sorun çıkmadı olsa inanın yollamam sıkıntınız olmasın resmi çektim ve yolladım görüntü gördüğünüz gibi gene de karar sizin.
tarifler çok güzel site çok güzel.hafta sonu denedim mükemel oldu daha çok var deniceğim tarifler ama hepside gerçekten mükemmel ve çokta kolay tarifler ellerinize sağlık emeğinize sağlık.
Sel-sel beğenmene sevindim
kolay pohça çok güzel
deneyin tavsiye ederim
Bu tarifi yorumlayın
Değerli ziyaretçimiz,
Yorumunuzun onaylanması için, yapacağınız yorumlarda Türkçemizi düzgün kullanmaya, imla ve noktalama kurallarına uymaya özen gösteriniz.