Malzemeler
Hamuru için;
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı eritilmiş margarin
1 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sirke
1 yumurta akı
Aldığı kadar un
Tuz
İç harcı için;
3 adet patates
1 kase kadar beyaz peynir
tuz, karabiber ve kırmızı biber
Üstüne;
1 yumurta sarısı ve çörek otu.
Hazırlanışı
Patatesi haşlayıp püre yapın.Tuz ve baharatlarını ekleyin en son ezilmiş beyaz peyniri ekleyin.İsterseniz püreyi 1 tatlı kaşığı sıvı yağda çevirin nişasta kokusu olmasın.Bir kaba sıvı yağ,margarin,yoğurt,sirke,ve tuzu karıştırıp unu ilave edip kulak memesi kıvamına getirin.15 dakika dinlendirin.Sonra hamuru ikiye bölüp merdaneyle unsuz bir şekilde açın.Hamurun kenarına patatesli harcı koyup rulo şeklinde sarın.Verev şeklinde kesip yağlanmış tepsiye dizin.Yumurta sarısını sürün ve çörek otu serpip 200 derecede kızarana kadar pişirin.
Nilüfer Üçbudak tarafından gönderilen 52 tarifin hepsi için ismine tıklayınız.
"Patates Sarması" tarifine 31 yorum yapılmış.
harika görünüyor. elinize saglik. patatesli böreklere bayilirim:)
teşekkür ederim Elmas hanım
nilüfer hanımcım ellerinize saglık güzel görünüyorlar hamurun boyutunu ne kadar açmamız gerekiyor teşekkürler
çok güzel bir tarif tadıda bi okadar güzel
Filiz Hanım ikiye böldüğünüz hamuru orta boy bir tepsi kadar açtım ben göz kararı yapıyorum yani daha incede daha kalın da açabilirsiniz hamur yağlı olduğu için hamur olmaz. teşekkür ederim Gülen Hanım beğenmenize çok sevindim
çok tşkr ederim denedim tadı çok güzel di
harika görünüyor ellerinize sağlık hemen şimdi denicem
şimdiden afiyet olsun Selen Hanım ve Deniz Hanım teşekkür ederim
hmmmmmmm cok gözel görünüyor sehr lecker ich macht das auch danke
Bütün tarifleriniz mükemmel hemen hemen hepsini denedim ve herkez çok beğendiler ve tarifleri istendi.Size çok teşekkür ederim bu tarifleri bizimle paylaştığınız için.
bende size teşekkür ederim Yazgül Hanım.Nuray Hanım tariflerimi beğenmeniz beni çok mutlu etti güzel yorumunuza çok teşekkür ederim
also ich habe das auch gemacht das ist sehr lecker Nilüfer HANIM birsey deyil nilüfer hanim sizde beni cok mutlu etti cok gözeldi yaptim süpper
Sevgili Yazgül Hanım Türkçeyi yazarken zorlanıyorsunuz sanırım sizin iyi niyetiniz ve sempatik tavrınız yeter ayrıca aksanlı konuşan insanları çok severim çünkü bir gelinimiz Alman bir gelinimiz İngiliz alışkınım yani.Sevgiler:)))
ben hiç hamur açmadım. Bu tarif sayesinde ilk kez deneyeceğim. çok başarılı olacağımı sanmıyorum ama hamurun kötü açılmış olması tadında bi sorun yapar mı acaba?
hayır merak etmeyin çünkü hamuru çok kolay açılıyor Kadriye hanım baklava hamuru gibi zor değil
mrb Nilüfer hanim!bugün bu tarifi ilk defa denedim ama malesef olmadi sirke tadini bozdu,hamur dediginiz gibi cok kolay acildi,acaba sirke katilmasa dahami güzel olurdu tadi?yinede emeginize saglik diyorum!
Sengül hanım emeğinize çok üzüldüm hep böyle yaparım orta okul yıllarımdan kalma bir tarif isterseniz bir daha denerseniz sirke eklemeyin bende sirkeyi sevmem ama bu tarifte hiç tadını almamıştım ellerinize sağlık tadını sevmemenize çok üzüldüm
mrb Nilüfer hanim ,aslinda cok güzel patates sarmasi yalniz sirke katmayacagim yaptigim zaman,sizi yinede takip ediyorum ellerinize saglik!almanyadan selamlar
tariflerimi denemeniz beni çok mutlu etti sirkesiz belki daha çok seversiniz teşekkür ederim Şengül hanım ankaradan selam ve sevgiler
sirkesiz belki daha güzel olur tarifimi denemenizden çok memnun oldum Ankaradan sevgi ve selamlar Şengül hanım
bu tarifte kabartma tozu veya maya olmadığına emin misiniz. maya katmadan yaptım çok sert oldu
tarifi denedimm çok hoş birr tarif çokta güzel oldu. tsk ederimm
Nazmiye hanım tarifte hiç bir eksik yok kulak memesi kıvamındaki hamuru açıp sarın hepsi bu ununu fazla kaçırmış olabilirsiniz Merve hanım ellerinize sağlık ben teşekkür ederim
Hanımlar ellerinize sağlık.. insan bunları gördükçe yiyesi yoksa bile yiyesi geliyor.. Teşekkür ederim.. Nefis Yemek Tariflerinizin Takipçisiyim ;)
size de biz teşekkür ederiz Cash
Nilüfer hn. tarif ve resim güzel görünüyor. henüz denemedim. ama bence de kabartma tozu veya maya ilave etmeden nasıl olacak merak ediyorum doğrusu??
tsk.ler
Ayşe hanım değişik tarifleri gönderiyorum ben sürekli yaparım hiç sorun çıkmadı olsa inanın yollamam sıkıntınız olmasın resmi çektim ve yolladım görüntü gördüğünüz gibi gene de karar sizin.
tarifler çok güzel site çok güzel.hafta sonu denedim mükemel oldu daha çok var deniceğim tarifler ama hepside gerçekten mükemmel ve çokta kolay tarifler ellerinize sağlık emeğinize sağlık.
Sel-sel beğenmene sevindim
kolay pohça çok güzel
deneyin tavsiye ederim
Bu tarifi yorumlayın
Değerli ziyaretçimiz,
Yorumunuzun onaylanması için, yapacağınız yorumlarda Türkçemizi düzgün kullanmaya, imla ve noktalama kurallarına uymaya özen gösteriniz.