- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patates-tarhana-karaman-ermenek-yoresi/
Patates Tarhana (Karaman Ermenek Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patates
- 1/2 (yarım) çay bardağı ince bulgur (köftelik)
- Fesleğen
- Yeşil soğan (isteğe göre)
- Pul biber
- Toz biber
- Tuz
- Sıvı yağ
Çok mu parçalanıyor
Hayir hiç parçalanmiyor, sadece iyi yugurmaniz gerekiyor, ve şeklini verdikten sonra pişirirken dikkatli cevirmeniz gerekiyor
Çok mu parçalanıyor
Hayir hiç parçalanmiyor, sadece iyi yugurmaniz gerekiyor, ve şeklini verdikten sonra pişirirken dikkatli cevirmeniz gerekiyor
ya siz harikasınız.Eşimle ilk görev yerimizdi Karaman.şurda görünce patatesli tarhanayı Karaman’ı özlediğimi farkettim.Buarada Ermenek hep alışveriş yemek yeme ihtiyaçlarını orda görürdük.Karaman’ın saklı cenneti ermenek.
Buarada tarhananın etlisi de oluyordu.etlisi içinde tarif paylaşırsanız çok sevinirim.
cok sagolun nergis hanim evet cok güzel yerlerdir:) insallah sizin icin birgun etli tarhanayida paylasicagim saglicakla kalin
sabırsızlıkla bekliyor olacağım ellerinize sağlık şimdiden.💖💖