Patates Tarhana (Karaman Ermenek Yöresi) Tarifi
Aylins Mutfak
130
kişinin defterinde

Patates Tarhana (Karaman Ermenek Yöresi)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 5dk

Patates Tarhana (Karaman Ermenek Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet patates
  • 1/2 (yarım) çay bardağı ince bulgur (köftelik)
  • Fesleğen
  • Yeşil soğan (isteğe göre)
  • Pul biber
  • Toz biber
  • Tuz
  • Sıvı yağ

Patates Tarhana (Karaman Ermenek Yöresi) Tarifi Yapılışı

İlk öncelikle herkese tavsiye ederim. Bu bizim yöremize ait bir köfte tarzınalda bir şeydir ama hafif çok doyurucudur. Herkese tavsiye ederim. Özelikle patatesli olması patates severleri sevdiren bir tarif olacağından eminim.

Gelelim yapımına çok kolayca. Patateslerimizi bir tencerede veya düdüklü tencerede haşlıyoruz. Haşladığımız patateslere ince bulgurumuzu ekleyip yoğuruyoruz. Ardından baharatlarımızı ve en son sıvı yağımızı ekleyip iyice yoğuruyoruz. Yuvarlak hafif kalın bir şekil veriyoruz(resimdeki gibi). Isınmış teflon tavada arkalı önlü kızarana kadar pişiriyoruz ve ketçap mayonez ile batırıp yiyebilirsiniz. Afiyet olsun:)

Patates Tarhana (karaman/ermenek Yöresi)

Patates Tarhana (karaman/ermenek Yöresi)

Patates Tarhana (karaman/ermenek Yöresi)

Patates Tarhana (karaman/ermenek Yöresi)

Patates Tarhana (karaman/ermenek Yöresi)

Patates Tarhana (karaman/ermenek Yöresi)

Patates Tarhana (karaman/ermenek Yöresi)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patates Tarhana (Karaman Ermenek Yöresi) Tarifi 12.01.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.