Patatesli Aşk Sandalı - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Patatesli Aşk Sandalı Tarifi İçin Malzemeler

2 adet kabak
2 orta boy patates
1 adet domates
1 adet küçük soğan
1 diş sarımsak
150 gram kaşar rendesi
Bir tutam tuz
Sıvıyağ

Kabak marine için:

Pulbiber, karabiber, nane ve tuz
Her yerini kaplayacak kadar az sıvı yağ

Patatesli Aşk Sandalı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sevgili nefis yemek tarifi yazarları bu tarifim sebzeyi çok sevmeyen çocukların bile isteyerek yiyeceği bir tarif oldu.

Öncelikle bütün işlemlere başlamadan patatesleri vitaminlerinin kaybolmaması için kabuklarıyla beraber tuzlu suda haşlıyoruz.
Kabakları ister soyarak ister kabuklarıyla beraber uçlarını kestikten sonra ortadan ikiye kesip içlerini oyuyoruz.
Yağlı ve baharatlı karışımla harmanlayıp önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 20 dk kadar ön pişirme yapıyoruz.
Kabaklar ön pişirme aşamasındayken sandalımızın içini hazırlıyoruz. Bunun için patatesleri eziyoruz, çok ince söğüş doğranmış soğanları ve minik doğranan domatesleri, rendelenmiş sarımsağı çok az sıvı yağ ile harmanlıyoruz. (isterseniz çok az salçalı sosla kavurabilirsiniz ben kavurmadan yaptım).
Tuzunu ilave ettikten sonra kabaklarımızın içine dolduruyoruz.
Fırın kabına sadece kabaklara değecek kadar sıcak su koyuyoruz.
Üzerine kaşar rendesini istediğiniz zaman ilave ederek 190 derecelik fırında 20-25 dk arasında pişirip servis yapıyoruz.

Bu tarifte fırınınızın pişirmesine bağlı olarak dakikalar değişebileceğinden kontrol ederek pişirmenizi tavsiye ederim. SAĞLIK VE AFİYETLE KALIN :)

Patatesli Aşk Sandalı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.