Patatesli Çiğ Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Patatesli Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Yaklaşık 2-2, 5 su bardağı esmer çiğ köftelik bulgur
1 soğan
1 dis sarımsak
3 yemek kaşığı isot
2 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 haşlanmış patates
Maydanoz
Yeşil soğan
Su

Patatesli Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak soğan ve sarımsağı ince ince doğruyoruz. Üzerine salçaları, baharatları ve isotu ekleyip yoğuruyoruz .Biraz da su ekliyoruz. Daha sonra bulguru ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Ara ara hafif su ekliyoruz. Bulgurlar yumuşayınca, püre haline getirdiğimiz patatesi ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Patates bulgurların birbirini tutmasını sağlıyor. Etli yiyemeyenler için ideal oluyor.Eğer etli yapacak olursak, çok iyi bir şekil de robottan geçirip püre haline getirmek gerekiyor. Daha sonra bıçak yardımıyla sinirlerini ayıklamak gerekiyor. En son olarak maydanoz ve yeşil soğanın yeşil kısımlarını da ekliyoruz. Domates salatalık limon, marul ile servis yapabiliriz. Afiyet olsun.

Patatesli Çiğ Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.