- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-kasarli-el-acmasi-borek/
Patatesli Kaşarlı El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 2 tatlı kalığı tuz
- Su
Arasına sürmek için:
- Tereyağı
- Sıvı yağ
İç harcı için:
- Haşlanmış patates
- Maydanoz
- Pul biber
- Tuz
ellerinize sağlık..katmerleme falan yapılmıyor değil mi..hamur sert olmuyor mu kabarması için birşeyde kullanmıyoruz da..ben kıyır kıyır ağızda dağılan el açması börek tarifi arıyorum rahmetli anacım yapardı ama o hiç ölmeyecekmiş gibi algılayıp tarifi alma gereği bile duymamışım..çok pişmanım muhteşem bir börek olurdu
hülya hanım uzuldum gerçekten:( bu tarıfte hamuru 15 dk beklettıgımız ıcın herhangı bır sertlık olmuo kesınlıkle kulak memesı yumuşaklığında yogurdugum ıcın herhangı bır sertlık yasamadım
maya kabartma tozu yok muu
hayır yok
Sanırım kaşarı tarifte yazmayı unuttunuz, fotoğrafa bakınca içinde maydanoz görünmüyor, acaba malzemelerde maydanoz yerine kaşar mı olacaktı?
yasemın hanım ben maydonozu tercıhe bıraktım ben o zaman aydonoum olmadgı cın katmadım ama kasar ekldım ıcıde kasar var