Patatesli Minik Börekler - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Patatesli Minik Börekler Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yufka
1 tane büyük patates
1 tane orta boy kuru soğan
1, 5 yemek kaşığı Salça
Kıyma(ben küçük bir kase kadar kattım )
Tuz
Karabiber
Kekik
Sıvıyağ

Yufkalara sürmek için sos:

Sıvı yağ ve su karışımı sürdüm

Üzeri için:

1 tane yumurta sarısı
1 yemek kaşığı yoğurt
Susam
Çörekotu

Patatesli Minik Börekler Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesi haşlayıp kabuğunu soyduktan sonra çatalla ezin. Soğanı yemeklik(küp küp )doğrayıp sıvı yağda kavurun sonra kıymayı da ekleyip kavurmaya devam edin salçayı ekleyip biraz da salça kavrulunca baharat ve tuzu katıp karıştırın patatesi ekleyip iyice salçayla birbirine karışınca ocağın altını kapatıp soğumaya bırakın. Yufkaları üst üste koyup 4 e bölün, böldüğünüz parçaları tekrar ortadan bölün ve yağ su sosunu sürün geniş kısma patatesli harçtan koyup sigara böreği gibi sarın yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı yoğurdu çırpın ve sürün susam çörek otu serpip 200 derecede pişirin. Bu tariften 32 küçük börek çıkıyor.

Patatesli Minik Börekler Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.