- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-patlican-musakka-kizartmadan/
Patatesli Patlıcan Musakka (Kızartmadan) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 orta boy patlıcan
- 3 orta boy patates
- Yaklaşık yarım kase zeytinyağı (patlıcanları fırçalamak için)
- 1 kuru soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 250 gram kıyma
- 1 avuç doğranmış maydanoz
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
Üstünü süslemek için:
- 4-5 sivri biber
- 2 domates
patates pisiyormu çünkü tek olarak patates Çiğden konuyor oyüzden sordum
Evet pişiyor Fatma hanım.