Patatesli Peynirli Tuzlu Kek
3 yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı sıvı yağ
3/4 su bardağı yoğurt
250 gr. sert beyaz peynir
2 su bardağı un
1 ad. patates
1 pk. kabartma tozu
Bir tutam dereotu
Nane, Pulbiber, Karabiber
Yumurta ve tuzu mikserin en yüksek devrinde en az 15 dk. çırpın. Sıvı yağı ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu, nane, pulbeber ve karabiber ekleyip pürüzsüz bir kek hamuru elde edene dek çırpın. Patatesi soyup minik küpler halinde doğrayın. Beyaz peyniri çatal yardımıyla ezip ufalayın. Kıyılmış dereotu, peynir ve patatesleri hamura ekleyip tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın. (Biraz koyu macun kıvamında hamur oluyor) Yağlanmış kek kalıbına dökerek önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarıp batırdığınız bıçak (veya kürdan) temiz çıkana dek pişirin. Dilimleyerek sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
34su bardagı nasıl oluyo yani
Esra Hanım 3/4 su bardağı yoğurdun nasıl olduğunu soruyorsunuz.
Ben söyliyim size…
Bir su bardağının 4′te 3′ü kadar yani yarıdan biraz fazla.
Umarım anlatabilmişimdir.
Bu arada tarif için teşekkürler.
o kadar lezzetliki anca denendimi anlarsiniz..
peynir yerine kuru sogani kücük kücük dograyipta denebilirsiniz.. inanilmaz güzel bi tarif.. mutlaka deneyin.. ellerinize saglik simdiden :)
bu malzemelerin içine dereotuda ilave edin sonuç çok lezizzzzzz
mükemmel bi kek ben kaşar döktüm üstüne çok hafif çok güzel oldu ve pişerken fırından mükemmel kokular geliyo
bugün denedim inanın tarif tam tutuyor çok nefis oldu…tavsiye ederim.teşekkürler tarif için…
patatesi rendelesek ya da haşlayıp püre olarak koysak nasıl olur acaba
PATATESLER ÇİĞDEN KONUNCA SERT KALMAZMI ŞİMDİ YAPMAYI DÜŞÜNÜYORUM AMA PATATESİ HEŞLESEM ACABA DAHAMI İYİ OLUR
bende dün denedim bu tarifi çok güzel oldu annem ve kardeşime yaptım bayıldılar herkese tavsiye ederim…
patates yerıne kabak koyabılırmıyız.
Meraba, bende simdi firina verdim hadi bakalim ansil cikacak, bide yarim soganida kucuk kucuk dogradim icine esim sever diye, inshallah resimdeki kadar guzel olur ve piser :)
kek tarifinizi, peynirli+patatesli ve zeytinli+patatesli olarak cafemizde denedik,bundan sonra sürekli bulundurmaya karar verdik,nefis lezzetler çıktı ortaya.Çok teşekkürler.saygıyla-snncn/AznavurSanat
http://www.aznavursanat.com
şimdi verdim fırına.. sonucu bekliyorum.. inşallah patatesler pişer… gerisinden şüphem yok.. paylaşımınıza teşekkürler..