- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-3689308/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet soğan
- 4 adet büyük boy patates
- 7 adet patlıcan
Köftenin iç harcı için;
- 700 gr kıyma
- Köfte harcı
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 soğan
- 1 yumurta
- Karabiber
- Tuz
- Pul biber
Sosu için;
- 3 yemek kaşığı salça
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
- Karabiber
- Kekik
- Pul biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.