- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-porsiyonluk/
Patlıcan Kebabı (Porsiyonluk) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo patlıcan
- Yarım kg kıyma
- 1 çaybardağı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım demet maydanoz
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
Yanına pişirmek için;
- Domates, biber, soğan
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Az biber salçası
- 1 çay kaşığı
- Karabiber
- 2 su bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yeteri kadar çöp şiş
Bugün yapıp dolaba koysam yarın pişirsem olur muuu
Evet olur
bu sislere patlican kiyma domates sogan hepsini dizsem olmazmi
Olur tabiki Funda hanımcığım kolay gelsin 😘
Kurabiye canavarı şahane görünüyor bayıldım ellerine sağlık tarifimi deneyip beğendiğin için fotoğraf paylaştığın içinde ayrıca çok teşekkür ederim canım
Elinize sağlık Canan Hanım. 250 derecede ne kadar sürede pişiriyoruz acaba?
Yaklaşık bir saatte makbule hanımcığım ☺️
çok teşekkür ederim Canan Hanım en kısa zamanda deneyeceğim InsAllah😋😋
ellerine sağlık yengecim. Harika görünüyor da tam iftar vakti yapılır mı böyle ama yaa ;)
Yaaaa ben sanada yapmam mı tabikide yaparım prensesim sen beğen yeter yengecin sana hemen yapar öpüyorum seni balım 🤗🤗🤗🤗
Elinize sağlık ben yemeği yapmaya çalıştım daha evvel ama bir türlü tutturamadım patlıcanlar hep çiğ kaldı. Patlıcan alırken neye dikkat etmek lazım pişirirken üstünü kapatmalı mı?
Patlıcanları çok kalın almayın bide mutlaka tuzlu suda bekletin en az bir saat kesinlikle bide fırının ayarı çok düşük olmasın 250 derecede lokum gibi pişecektir akşam misafirlerime yaptım İnanın köftesinden çok patlıcanları beğenildi denemenizi tavsiye ediyorum şimdiden sizede kolay gelsin eminim Harika yaparsınız hayırlı iftarlar 🤗🤗🤗
ellerine sağlık ablacım nefis olmuştu afiyetle yedik öpüyorum 😊😘😘❤❤
Aynen canım tadı damağımda kaldı yine gelin yine yapalım canım afiyet bal şeker olsun 🤗🤗🤗🤗