- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-kebabi-tarifi-394976/
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet kemer patlıcan
- 300 gram dana eti
- Karabiber tuz kimyon ekmek içi
- Küçük boy soğan
- 3 adet kırmızı veya yeşil biber
- 2 adet domates
- 2-3 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
Bende bu tarifi yaptım çok güzel oldu fakat patlıcanlarım pişmedi
nejla hanim 200derecelik firini kac dakikada isitiyorsunuz
ben bunu yapıyorum ama hiç bir zaman patlıcanlarım güzel pişmedi elinize sağlık çok güzel görünüyor sizinki 1saatten fazla pişiriyorum bu tarifi de deneyeceğim teşekkürler tarif için
Rica ederim hülya hanım kolay gelsin sevgiler..
Kaç saate pişti ne zaman çiğ patates atsam frına et patates 2 saaten aşağıya pişmiyor
1 saat belki az gecmistir.fırından firina fark ediyordur Aysegul hanim bide firinı isıtırsaniz onceden daha cabuk pisiyor..
patesleri yağlayın ve salçalı suyu hafif kızardıktan sonra dökün. salçalı suyu önce dökerseniz patates geç pişiyor ve yavansı bir tat oluyor.
Anladımm mutlaka faydalanacağım aklımda :)