Patlıcan Kebap (Patatesli) Tarifi
Profil fotoğrafı
45
kişinin defterinde

Patlıcan Kebap (Patatesli)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 45dk

Patlıcan Kebap (Patatesli) Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet patlıcan
  • 3 adet orta boy patates
  • 400 gr kıyma
  • 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz karabiber kırmızı toz biber
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası

Patlıcan Kebap (Patatesli) Tarifi Yapılışı

Merhabalar🌺🌺

  1. Patlıcanlarımızı orta kalınlıkta halka şeklinde kesip tuzlu suda bekletelim.
  2. Tuzlu suda biraz beklettikten sonra yıkayıp patlıcanların suyunu süzelim ve hafif kızartmak için kızartma tenceresine alalım.
  3. Kıymamız içine baharatları atıp 3 diş sarımsak rendeleyip yoğuralım.
  4. Kızaran patlıcanlarımızı bir kaba alalım ve 2 adet patlıcan arasına kıymaya şekil vererek dizelim. İsterseniz patlıcan patates kıyma şeklinde de yapılabilir. Ben patatesleri ortaya koydum.
  5. Dizme işlemi tamamlanınca isteğe göre soğan biber domates koyabiliriz.
  6. Son olarak 1 yemek kaşığı salçayı biraz su ile açıp sıvı yağı da ekleyip yemeğin üzerine gezdirelim. Çok su koymamanız daha iyi olacaktır yaklaşık 1 su bardağı kadar koyabilirsiniz. 180 derece fırında pişirelim.
    Afiyet olsun 🌺

Patlıcan Kebap(patatesli)

Patlıcan Kebap(patatesli)

Patlıcan Kebap(patatesli)

Patlıcan Kebap(patatesli)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patlıcan Kebap (Patatesli) Tarifi 16.04.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.